夏日广州闷热潮湿，最近在家摘了亲友自家种的黄皮，新鲜现摘口感真的惊艳。果子个头匀称，剥开薄薄果皮，果肉透亮软糯，入口清甜不齁，酸味很柔和，核特别细小，一口一颗停不下来，天然果香满满，比外面买的少了保鲜剂，吃着更安心。

很多人只当黄皮是解馋小水果，其实它很适合咱们岭南人日常吃，食疗价值很不错。中医里黄皮性温，能行气消食，夏天吃多油腻饭菜、胃口胀闷的时候，吃几颗能舒缓积食、缓解腹胀；岭南暑气重，容易口干心烦、浑身困乏，黄皮生津止渴，缓解燥热带来的口干不适。

它还能化痰理气，夏天吹空调受凉、嗓子干痒有浅痰，适量吃点黄皮能舒缓咽喉不适。果肉富含维C、膳食纤维，促进肠道蠕动，湿气重、排便不畅的朋友也适合浅尝。就连果皮、果核晒干后都能入食疗，日常泡水祛湿。

温馨提醒：黄皮虽好，糖分不低，一次别吃太多，脾胃容易燥热、血糖偏高的宝妈少量食用最佳。不用复杂加工，洗净直接吃，或是加少许盐泡水，都是简单解暑吃法。自家栽种无过多农药，新鲜天然，夏天家里常备一盘，大人小孩都爱吃，清爽又养身。