终于挑到了满意的榴莲!超出预期!
一,看外形
1. 果形饱满、多鼓包:每一个凸起鼓包对应一房果肉,鼓包越圆润,果肉越大;避开扁平、凹凸不均的。
2. 长条纺锤形>圆形:长榴莲果肉多、核偏小;圆滚滚榴莲容易核大肉少。
3. 裂口小/没裂口最佳:轻微自然裂口刚好成熟,大口裂口容易进细菌、变质。
2. 看尖刺
刺间距宽、刺短粗:果肉厚;
刺细密又尖:果肉薄、核大。榴莲刺间距宽松,属于好果。
3. 看果皮颜色
浅金黄/淡黄成熟度刚好;发青是生果,深褐色发黑熟过头、容易酒味发酵。
4. 看果柄
果柄翠绿不干枯,代表新鲜;干巴巴褐色果柄放了很久了。
祝大家都能买到满意的榴莲!这个我买了140元。