先把吐司切成三角块状，接着调配鸡蛋液，鸡蛋中加入少许牛奶，再放一点点盐和胡椒粉，撒上黑芝麻，充分搅打均匀。

平底锅中喷上薄薄一层食用油，将切好的吐司三角片平铺入锅，再把调好的鸡蛋液均匀浇在吐司上面。开中小火慢慢煎制，待一面煎至金黄定型，小心翻面继续煎熟。煎好以后，在饼面上铺上自制午餐肉和脆爽的黄瓜片，挤上少许沙拉酱来提升风味。

随后把整张饼对折，把馅料包裹在中间，再稍微煎一小会儿，让各类食材的味道充分融合。完成后取出，切成适口的小块，装盘就可以端上餐桌。

这份早点色泽金黄诱人，吐司质地松软，鸡蛋香气浓郁，咸香的午餐肉搭配清爽解腻的黄瓜，荤素搭配得当，入口的口感层次十分丰富。整个制作过程不需要复杂厨具，短短几分钟就可以完成，味道鲜香适口，老人孩子都很爱吃，是一款十分实用的家庭早餐。