中秋假期，不想外出凑热闹，外面餐馆的菜油脂太重，年纪上来了，肠胃扛不住，干脆在家张罗一桌家常饭，简简单单过节。

今天主打清爽口，凉拌墨鱼仔是我的得意之作，处理干净调好蒜蓉酱汁，口感Q弹，味道一点不输饭店，清爽开胃。主菜做了油豆腐五花肉焖鸡，五花肉的油脂渗进油豆腐里，鸡肉吸满汤汁，炖得软烂入味，香气满满。另外准备了冷锅凉菜、小炒牛肉，还有一盘鲜嫩的横菜苔，荤素搭配，不会过于油腻。

儿子还在学校没法回家，女儿陪着我们一起过节。一家人围坐在餐桌前，慢慢品尝亲手做的饭菜，没有酒楼的喧嚣，只有家里的烟火气。饭菜不算山珍海味，但每一口都是用心的味道，吃饭聊天，说说日常琐碎，平淡的时刻，就觉得格外幸福。

比起外出就餐，我更偏爱在家做饭，食材自己挑选，调味可以把控，吃得安心舒服。中秋团圆，不一定需要盛大的宴席，家人相伴，灯火可亲，便是最好的节日。

祝各位妈妈中秋快乐，阖家安康，月圆人圆事事圆满！