准备做醉蟹,特意用上网友盛赞的胖东来生抽,是在永辉超市入手的。早就刷到大家夸它,最出圈的就是瓶口设计,说怎么倒都不会滴漏,今天亲自一试,果然名不虚传。不管快倒慢倒,瓶口干干净净,一滴酱油都不会顺着瓶身流下来,免去每次用完擦瓶身的麻烦,实在好奇这巧妙的结构是怎么设计的。这款生抽豆香醇厚,用来调配醉蟹料汁再合适不过。做醉蟹,料汁是灵魂,生抽的风味直接决定成品的鲜度。以往调酱汁总担心酱油滴得台面油腻,这款就省心很多。好味道加上贴心的细节设计,难怪收获这么多好评,做菜、腌渍都顺手,是这次腌制醉蟹的得力调料。