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燕窝和雪蛤怎么做?

18143美食&下厨

今天买了一两燕窝和血蛤,可是不知怎么整?因为从来没吃过,有经验的姐妹请进来赐教。主要想做给儿子吃。
2008/10/24
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燕窝浸10几个钟头,化了之后,放在水煮在放冰糖就好.
血蛤先去表面的东西(忘记是什么东西)浸10几个钟头.放少量水煮,在放纯牛奶,冰糖,泠却拿去冰箱冰,超好吃!
天天吃,自从蒙牛出了事情,就没有煮了!
我看我爸爸是这样煮的好好吃!

[ 本帖最后由 深蓝王子 于 2008-10-25 00:54 编辑 ]
2008/10/25回复
琅琅妈琅琅妈板凳
关于燕窝的炖法,MM可以看看我在吃喝玩乐的帖子,叫做燕窝厨房,希望对MM有帮助
2008/10/25回复
谢谢楼上的姐妹赐教。
2008/10/26回复
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