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怎么签别纯正花生油-----
据专家介绍,在家里比较便捷的检验方法有两种:第一种就是闻气味,在家里用一根筷子或者一个小勺,点一到两滴放置手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,就可以闻出浓郁的花生油香味,掺入香精的花生油开始有微微的花生香味,但是随着再次揉搓,这种花生香味会越来越淡。第二种冷藏法。要把冰箱冷藏室调至10℃左右,将油放进去10分钟左右,我们从外观可以看到,纯正的花生油有一半已经开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固,掺入棕榈油的油脂大部分凝固。从感观我们就可以区分什么是纯正的花生油,什么是掺了大豆油和掺了棕榈油的假冒伪劣的花生油。
常吃花生油,可缓解心血管疾病。因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。花生油的最佳生产工艺是采用纯物理压榨制油,通过选料、焙炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。
净重4.5公斤一罐的纯正土榨花生油