happyhappymini请告诉提供详细过程,(因为平时比较少进厨房
)先谢过各位
请问有姐妹知道KFC的土豆泥是怎么做吗?
262711美食&下厨
请告诉提供详细过程,(因为平时比较少进厨房
)先谢过各位2009/01/11
全部回帖
wendy598
幸福考拉
张太太
恒霖妈妈
菲儿妈咪
monmon
hj200102
二狗9楼7楼妈妈，不错不错!!!学习中..
不过土豆泥要成泥,而且不化,还有一个做法,既节约了燃料,味道也一流,但是有一点，就是,相隔6小时才能用.这是香格里拉的厨子教的噢/
把土豆去皮,很大的就滚成2-3块,放在水开的沙锅里(不能是铁锅),,沸腾状态煮5分钟，小火即可.只要是沸腾的就行,到5分钟左右把火变成大火,盖上盖子保持10s,关火.
盖子千万不能揭开,要保持4-6个小时.出来即成入口即熔的土豆泥,然后按照7楼妈妈帖子里的去做,用我们做好的即融土豆做原料,如法烹调, 就成香喷喷的美味土豆泥啦,不要那么多黄油,可以来点还火腿小丁,去了壳的新鲜虾仁碎,加点烫熟的菠菜，给宝宝吃,再好不过啦.
不过土豆泥要成泥,而且不化,还有一个做法,既节约了燃料,味道也一流,但是有一点，就是,相隔6小时才能用.这是香格里拉的厨子教的噢/
把土豆去皮,很大的就滚成2-3块,放在水开的沙锅里(不能是铁锅),,沸腾状态煮5分钟，小火即可.只要是沸腾的就行,到5分钟左右把火变成大火,盖上盖子保持10s,关火.
盖子千万不能揭开,要保持4-6个小时.出来即成入口即熔的土豆泥,然后按照7楼妈妈帖子里的去做,用我们做好的即融土豆做原料,如法烹调, 就成香喷喷的美味土豆泥啦,不要那么多黄油,可以来点还火腿小丁,去了壳的新鲜虾仁碎,加点烫熟的菠菜，给宝宝吃,再好不过啦.
2009/01/14回复
yongzi
Kailin
俊妈妈
