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鲜山楂要怎样煮?

69479美食&下厨

BB这两天没什么胃口,刚好同事给了些鲜山楂,就这么生吃怕他不吃,有没MM知道可以怎么煮?
2009/02/21
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1、山楂洗净。
2、银耳泡开。
3、冰糖适量。
同煮,开锅后20分钟。放置3天。

酸酸甜甜,黏黏的口感特好,非常好喝。
2009/02/21回复
哪里有鲜山楂卖啊?
2009/02/21回复
maybimaybi4楼
好酸啊
2009/02/22回复
宝宝小姨:
1、山楂洗净。2、银耳泡开。3、冰糖适量。同煮,开锅后20分钟。放置3天。酸酸甜甜,黏黏的口感特好,非常好喝。
查看原文
放置3天。非常关键

3天后,山楂、糖、银耳发生发酵反应,就会没有那么酸,反而甜甜的了。
2009/02/22回复
偶老家产山楂--山东

每年春节老娘都会这样煮上一坛子,女士们不喝酒在酒席上就用这个当饮料。
过年大鱼大肉吃多了,拿这个冲水喝,既解渴,又好喝,还清清爽爽地除油腻
2009/02/22回复
请问这位MM,要不要放在冰箱时发酵呀?
2009/12/02回复
山楂不是每个孩子都适合吃的,据说是长得壮的和长得肥的宝宝才适合.一般地话,给孩子煮一些谷芽麦芽就行了
2009/12/02回复
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