鹏鹏宝贝主料：青瓜一条、五花肉（大概200克左右）
辅料：香菜一棵（只要根切成沫）、蒜2个（切成沫）、姜、红椒
调料：酱油、老抽、香油、花生油、鸡精、醋、糖、盐（以上调料
均为适量）
做 法：
1、先把青瓜洗干净，如拍黄瓜的做法；
（小提示：要整根青瓜拍，不用切断后再拍，拍的时候，尽可能的把青瓜拍碎，拍好后的青瓜的形状是不规则的，如果太大了，可以改改刀切小一点即可）
2、拍好后装盘备用；
拍好的青瓜；
3、把切好的香菜根、蒜放到热油中爆香，加入适量的酱油、老抽、香油、花生油、鸡精、醋、糖、盐煮开，乘起放凉备用；
4、五花肉洗干净，放入锅中先焯一下水，再放到锅中煮熟，熟时往锅里放入姜片、少许盐（大概煮10分钟左右）；
5、煮好后把五花肉放入凉开水中泡一下，最后切成大小均匀的薄片
6、把切好的五花肉一片片的码在拍好的青瓜的上面；
像这样把五花肉码好；
7、码好后把煮好的汁淋在上面；
来个特写吧；
8、最后洒上红椒即可；
成品~~~~很诱人吧？
再来张总的效果图吧；呀！流口水了~~~~~~
此菜特点：清爽可口、开胃。
呵呵~~~~~~很不错吧，做法简单，经济实惠，完全符合主妇们的要求；大家不防也试试看吧，一定很美味哦！
祝：天下所有的家庭都幸福、健康、快乐！！！
苏州迪妈
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LZ真是个好女人,看到食物好饿哦.
小potato
