有哪位妈妈知道咸金桔的做法?过年前我将妈妈带来的金桔风干了好些(皮都皱了)然后放在玻璃瓶里,再放了好多盐。可是没多久那些金桔就出水并开始生白毛了。。。也不知道这是必然的过程还是已经做坏了?请教正宗的做法呀~~~