天河城6楼的宴江南真牛装菜的碟子、坛子的直径和普通的茶杯、水杯差不多;茶位5元(大厅的,不是什么房间、包厢)白米饭4元。青菜28-32一例等会儿上图,最牛的是我吃完出来门口还有人还排队等位子。发现自己太穷了
上海菜特点:烹饪工艺以滑炒、生煸、红烧、清蒸见长,口味注重真味,讲究清淡而多层次,质咸鲜明,款式新颖精致。 上海菜的代表菜有:清蒸大闸蟹、滑炒虾仁、清汤鱼丸、松鼠鳜鱼;时令小吃:春卷;风味主食:扬州炒饭。
送鲜花 发送站内信无聊瞎折腾(广州)()什么都好,唯一缺点就是贵~~~对于我这个大胃王来说,这里的东西都太精致。本来上海菜就是出了名的分量少,这里真是把上海菜的精华发挥得淋漓尽致。好像是瘦身过后的上海菜。而且上菜的速度真是奇慢。呵呵,不过味道和环境还是不错的。太贵了,偶尔过来就可以~~~
标题: 观后感:上海菜分量太少! (125 reads) 时间: 2007-5-27 周日, 15:42 [td] [tr][/tr]不由得想起俺友的笑话。俺友东北人,去上海出差,看见上海的汤面,半两一碗,算了算平时饭量,出口惊人:来八碗!上海女孩子吃饭像小鸟一样,一撮就饱。所以比较“豆芽”。这样的面,俺至少得来两碗。