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献血后要注意营养搭配

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献血后要注意营养搭配
献血后,适当增加一些营养,吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)等,可促进血液成分更快恢复,但切忌暴饮暴食。

  注意休息:献血后的1~2日应注意休息,最好能保证每天8小时以上的睡眠(睡眠食品)。献血后,不要做重体力劳动和剧烈运动(运动食品),让自己的身体有一个适应的过程;献血后还应该增加饮水量,以补充流失的体液,也可喝些红糖水,以达到补铁(铁食品)、补血(补血食品)的目的。

  别喝浓茶:献血1个月内最好别喝浓茶,因为茶叶中含有较多的鞣酸,它易与蛋白质和铁相结合,生成不易被人体吸收的沉淀物,影响人体对蛋白质(蛋白质食品)和铁的吸收,进而影响献血者血细胞的再生,因此有饮茶习惯的朋友,在献血后的1个月内最好与茶暂时保持距离,喝点果汁(如猕猴桃汁、橙汁等),既可解茶瘾,又可补充维生素(维生素食品)和叶酸(叶酸食品),以促进血细胞的再生。

  无需大补:补充营养不要过量,可以进食新鲜瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鲜鱼虾和肉蛋等,但无需大补,避免进食过量。多吃造血食物:造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等。身体尽快吸收这些物质,能达到快速补血的目的。含有优质蛋白质较多的食物有奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等,含铁较多的食物有动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇(香菇食品)、豌豆、大枣、桂圆等,猪肝、肾和牛肉等叶酸含量高。另外,炒菜时可选用铁锅。
2009/06/24
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