苹果是大人小孩都很喜欢的一种水果，但是苹果如果削皮了或者榨汁了就特别容易氧化和变色．现在我就教你怎么办？

　　把苹果洗干净削皮后，放入榨汁机的时候放半块猕猴桃或者一个均可，猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。这样苹果汁就不会变颜色和氧化了．

　　　妈妈们回家可以试试，保证不错的．