如何给宝宝煲粥才有简单又有营养
911428婴幼育儿
我家共四个人,三个大人 一个快一岁的小孩,我们每天都给宝宝煲粥三次。
早餐:
我们早餐习惯全家吃粥,所以煲一锅白粥。这不值得一谈。
午餐和晚餐:因为大人吃饭吃菜,所以如果煮饭和煮粥分开煮就很忙,我是两样合一的。煲粥的时候放三个大人的米量,放上比煮饭多一两碗的水,煮开,改最小火,滚十五到二十分钟后,用漏勺把米渣(不是很烂的,还成型的)捞上来留大人吃,留下的是佷稠佷稠的粥水和少量的烂米,放上准备好的肉,菜,在滚十来分钟,加上少量的盐,油,一锅很绵的粥就做好了。
优点:1.价值高。
听我妈妈说,这样的营养价值更高,因为那里都是米油!我尝过,感觉确实比平时那一丁点米煲出来的粥香很多。
2.速度快(一般我半小时就搞掂)
3.还可以把大人吃的也做好了,省事,对于带小孩已经很累的妈妈来说,简单很多
4.节能
缺点:这样捞出来的米饭没有电饭锅煮的好吃,那是因为米香全都在粥里面了。呵呵!
大家觉得好的话,不妨试一下,这样,在这个炎热的夏天,宝宝就不用吃剩粥了,而且,我每餐都加不同的材料下去,宝宝吃起来味道有变化,胃口很好。
另外注明:如果那餐给宝宝煮的是骨头粥,因为骨头要熬长时间才出味,所以,可以考虑在开始的时候多加一点水,然后加材料后煲长一点时间就行。
有更好建议的妈妈不妨留个印,来说说你的很办法,让我也学习学习!
[ 本帖最后由 妈妈的好宝宝 于 2009-8-22 21:56 编辑 ]
2009/08/22