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宝宝发现缺锌怎么办?

579238婴幼育儿

这段时间我们家宝宝老是不吃东西,喂进去就吐出来.后来到医院查微量元素,发现缺锌.有给她买了三精牌酸锌口服液,但是还是不见好转(吃了一个星期了),还是甚么东西都不想吃,或者吃几口就不吃了.各位妈妈.有没有方法让宝宝多吃东西啊,急!!!
2010/01/27
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我女儿刚好一岁,最近胃口不好,结果也只有48,可是医院最低标准都要62.
我买的三精牌的.湖北午时在哪买的.医生说药补好像容易流失,最好是食补,他说多吃海产品可以补锌,可是真的好难,我女儿补怎么吃东西
2010/01/29回复
淼欣妈淼欣妈板凳
我女也是缺锌,胃口也不好,现在我经常给D海鱼,蚝豉啊这些海产品她吃,没办法啦,只有慢慢补
2010/01/29回复
我儿子前阵子也是验出是缺锌,在珠江医院验的,医生写了个药叫新稀宝的,专门补锌,但只能到医院药店买,吃了一盒,效果挺明显的,儿子胃口明显好转,头发也有所改善,没办法儿子只爱喝日本奶粉,只能继续补锌,现在买了锌钙特给他喝.
那个新稀宝很多药房都没得卖,我问了好多家,只有珠江医院药店和健民有得卖
2010/01/30回复
海鱼通常怎么做啊,我们家宝宝不怎么喜欢吃啊,伤脑筋
2010/01/30回复
用三文鱼煲粥仔拉。几好架
2010/02/04回复
生蚝含锌比较高,
2010/02/04回复
不知道干的海产品有没有效呢
2010/02/05回复
锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等,

1.海产品中以牡蛎含锌最为高。

2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,

3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。

4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉,
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
锌是人体所必需的微量元素之一,素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系,同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克,而其中有10%—15%存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义。
缺锌容易造成抵抗力下降,健忘等,和睡眠不好不知道有多大关系。
2010/02/05回复
锌是人体必需的微量元素,它与儿童的生长发育有着密切的关系。儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充,如葡萄糖酸锌等。那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢? 平时有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌。锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中。如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起儿童地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶性循环。因此。对于存在挑食、偏食习惯的儿童应该适量补锌,但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯,因为这是引起这些儿童发生缺锌的根本原因,否则,缺锌现象将会反复发生。 受感染的儿童要补锌。锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此,受感染的儿童容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生。所以,感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复。 多汗的儿童宜补锌。人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一。由于受遗传、生理和疾病的影响,有些儿童存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使儿童体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环,所以,多汗的儿童应适当补锌。 被动吸烟的儿童应补充锌剂。烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉。镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用。儿童被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收。造成儿童缺锌。因此,吸烟者家庭的儿童应适量补充锌剂,预防缺锌的发生。 总之,儿童在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏,但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌,以免影响其生长发育。 儿童缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等。但是,有些不是由缺锌引起的疾病也可表现出上述症状,反之,儿童由于缺锌程度轻,症状不明显,不易被察觉。所以单纯根据症状就判断是否缺锌是很困难的,必须进行综合分析。 目前检查儿童是否缺锌,各医院多采用两种方法,即测头发中的锌含量和测血液中的锌含量。究竟用哪种方法测锌的含量比较可靠,各家意见尚不一致。有的学者认为血锌对近期体内锌的变化较灵敏,而对长期或慢性因素引起的缺锌不如测发锌可靠。但由于影响发锌测定结果的因素很多,如头发易被含锌物质沾染,会影响发锌的测定结果。但血锌也可受很多因素的影响,如感染、饮食、肝肾疾病等。因此诊断儿童是否缺锌,还应结合症状、体征及有无缺锌史来进行综合分析判断;若补锌后症状得到改善,也可说明有缺锌。 小孩究竟吃多少锌比较合适?每日正常需要量为:6个月以下3毫克,6~12个月5毫克,1~13岁10毫克,13岁以上15毫克。若要补锌,必须在医生指导下进行,其剂量应小于每日每公斤体重0.5毫克,服药时间少于两个月可能较为安全。切忌盲目服用。 儿童诊断缺锌后该如何补锌呢?应根据缺锌的原因和轻重度决定补充多少剂量和服药时间长短,在服药期间应观察其疗效,以调整治疗方案,这样是比较安全的,不至于补锌过多。另外,家长还应注意不要自己随便买添加锌的食品当补品,长期服用,这会造成锌入量过多。 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。
2010/02/05回复
1、牡蛎饭

牡蛎饭的制作材料: 米3杯,牡蛎500g 佐料酱:酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1大勺,香油、芝麻、胡椒粉少量

牡蛎饭的做法:
(1) 牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
(2) 把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3) 把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。

2、牡蛎粥

白米粥熬得差不多时,放入牡蛎及小芹菜(切细,这样很好看又好吃),油盐随意。可备胡椒粉,看个人喜好。

3、牡蛎煎饼

厦门挺有名的小吃。面粉+鸡蛋+牡蛎调匀,上锅烙,葱花等随意

4、萝卜丝牡蛎汤

材料:萝卜、胡萝卜、牡蛎肉、盐、胡椒粉、姜丝

做法:

1、萝卜胡萝卜切丝,油锅爆姜丝,放萝卜炒透,放水,烧开,放牡蛎肉,煮开1分钟,关火。

2、放盐和胡椒粉。 其实不用放胡萝卜的,老妈不知为什么什么菜都要放胡萝卜,既然切了也就放吧。

5、奶汁牡蛎

菜谱名称:奶汁牡蛎
所属菜系:俄罗斯菜
制作手法:煮
菜品口味:其它
菜品类型:热菜
制作方法:原料 奶汁20g、牡蛎1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛奶适量。
调料 盐1g、胡椒粉0.3g、橄榄油75g。
制法 将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒香,再加入奶汁、牛奶慢慢搅匀,最后加入牡蛎、盐、胡椒粉调味。倒入壳中装盘,配西红柿片煮胡萝卜球、煮土豆球即可。
牡蛎煮熟后取下肉洗净,去掉肠及杂物,然后再烹制
2010/02/05回复
牡蛎的功能与主治:

  禁忌:不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。

  宜:体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核,瘰疬者宜食;阴虚烦热失眠,心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后宜食,因牡蛎是一种不可多得额度抗癌海产品;宜作为美容食品食用;糖尿病人,干燥综合症患者宜食;高血压病,动脉硬化,高脂血症患者宜食;妇女更年期综合症和怀孕期间宜食。

  忌:急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。
2010/02/05回复
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补:
  
  1、吃三豆粥
  
  取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
  
  2、吃猪胰泥
  
  将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
  
  3、吃果子糊
  
  将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
  
  4、吃苹果泥,喝苹果汁
  
  将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
  
  此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。
2010/02/05回复
补锌食谱

在这里我给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴,您不妨可以回去试做一下:
一.金针菇菜胆
原料:金针菇 菜胆(油菜) 火腿 生姜 花生油 盐 味精 蚝油 水淀粉
做法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。 热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
二.圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜 瘦肉 红椒 大蒜 花生油 盐 味精 水淀粉
做法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。另热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效;对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
三.油泼莴笋
原料:嫩莴笋 葱丝 橄榄油(或花生油) 盐 味精水 花椒
做法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中, 过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
此道菜清淡、爽口,其含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
四.萝卜番茄汤
原料:胡萝卜 西红柿 鸡蛋 姜丝 葱末 花生油 盐 味精 白糖
做法:胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。是不是都很简单、易做!当然还有很多我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝 ——含锌量12毫克,桃仁鸡丁——含锌量11.38毫克,土豆闷牛腩——含锌量16毫克,菠菜煮鱼片——含锌高达47毫克等等,一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。
总之,不论简单或复杂,只要我们有一份爱心、一份诚心和一份恒心,我们的厨艺会与日俱增。作为家长,我们都应对孩子的健康负责。营养是脑细胞及人体其他细胞生殖发育的物质基础,只要孩子们每日的饮食中能保证有足量的各种微量元素的摄取,合理的膳食搭配,相信我们都会拥有一个健康、活泼、高智商的宝宝,他们是未来的希望!
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俗话说得好“药补不如食补”,要想让宝贝不缺锌,就得从吃上入手,妈咪
亲自动手,为宝贝做一份爱“锌”餐吧!

  0-1岁补锌食谱

  肉蛋羹

  原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

  做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多
的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后
,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

  适合6个月以上宝贝。

  肝泥

  原料:鸡肝适量或猪肝1块

  做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时
切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。

  适合10个月以上宝贝。

  1-2岁补锌食谱

  牡蛎汤

  原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

  做法:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片
、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

  牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

  2-3岁补锌食谱

  果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜
的可以加一点糖。

  花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝贝发生呛咳。

  缺锌症状明显的,依靠食物补充可能不够,那就一定要在医生指导下吃一些含
锌的药,如葡萄糖酸锌。
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补锌食谱
1、山楂水:山楂片50克,白糖10克,沸水150克,
将材料放杯子里,沏入沸水加盖焖,至水温下降到微温时给小孩喝。
2、虾米煮干丝:豆腐干4块,虾米30克,麻油50克,鲜汤250克。
做法与平常做菜一样。
3、萝卜丝鱼汤:活鲫鱼1尾,萝卜250克,料洒10克,葱、姜、精盐各5克。
4、虾米扒瓜脯:干虾米60克,节瓜1200克,骨汤、姜、葱、蚝油、食油、精盐、白糖、酱油、料酒各适量。
5、珍珠银耳汤:银耳、水淀粉各25克,鸡脯肉150克,鸡蛋2个.
婴儿补钙食谱
1、蛋黄羹:熟蛋黄一个,肉汤20克,精盐0.5克。
2、麦片粥:麦片50克,白糖适量。
3、玉米粥:新玉米细面50无,白糖适量
1、素炒油菜:油菜250克,虾皮10克,盐、花生油适量。
2、海带炒肉丝:猪肉50克,水发海带100克,酱油、盐、糖、葱、姜适量。
3、虾皮紫菜蛋汤:鸡蛋1个,虾皮20克,紫菜2克,盐、葱、姜适量。
4、豆腐蛋汤:豆腐、西红柿各25克,鸡蛋1个,高汤100克,油、盐适量。
松子毛豆炒干丁  
  原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 
  制作:1.将松子入锅上火炒香备用。 
  2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。 
  3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。 
  4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
海带拌腐竹 
  原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。 
  制作:1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。 
  2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。 
  3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
2010/02/05回复
补锌食谱:番茄土豆鸡肉粥
原料:大米100克、鸡脯肉50克、番茄半只、土豆1个

    调料:植物油、精盐、葱、姜、味精少许
  
    制作方法:
  
    1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。
  
    2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。
 
    3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
  
    4.粥好后加入少许味精和盐即可。

    适合人群:9个月以上宝宝。
  
    营养提示:
  
    除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。
2010/02/05回复
谢谢楼上的,学着做做
2010/02/06回复
adqm520adqm52017楼
有食补最好哦
2010/02/06回复
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