柏霖仔另一边厢，偶家LG超级喜欢吃蟹，对这新新搭配的鸡煲蟹也是长草又长草，以至每次经过东山口的千岁桥鸡煲蟹总会游说我和他一起吃，可是在网络上看到太多对这家千岁桥的失望，偶不想成为其中一份子，于是每次总是借用网络的食评打击LG的食欲，好在他也很好说话，然后我们就会经过这家千岁桥转而其他类别，比如砂窝粥，这也是LG的最爱。
回头再说这名声非常好的艇上人家吧，招牌菜正是LG极之喜欢的蟹+鸡，即民间俗称的鸡煲蟹是也～～～～
今晚我们五点半到达餐厅，算是第一批客人吧，除我们之外还有另外两桌。
当然地我们点了一个主打的招牌菜------龙门胡须鸡煲蟹
他家的鸡煲蟹，鸡分了两大种类，其一是乌洲鸡（问了店员，即为本地鸡）148元/例煲，其二是龙门胡须鸡168元/例煲；
我只在南海吃过这鸡煲蟹，88元/例煲，因为在南海，和这里没法比，地方不同嘛，价格当然不同，除此之外我没吃过其他家的，所以不具配可比性，但就价格来看，老实说不便宜——我们还点了青菜/新鲜支竹/萝卜丝，每份价格15元左右，相关可能一两元吧，具体不记得了。
菜没上来之前，偶想他家可能做法不同，好吃，所以吸引众多食客吧。
等到一窝端上来的时候，样子还算是蛮吸引的，但我有些受不了鸡块太大件了，足是我们平常吃鸡的两块当成一块，呵呵，你想吃得斯文些那是不太可能的了，必须得张大嘴巴大口咬下去，估计这才是原味吧，吼吼～～～～
再说那螃蟹（原谅偶只能称他们为螃蟹），小得真是可怜，还没来得及发育就被成了窝中物了，可怜可怜～～～
服务员告诉我们可以吃了，不用再煮（就是说原来端上来的时候就已经做好可以即食了）
可当我真夹起一块大鸡咬下去的时候，天呀，怎么那么硬？？？？
偶招来部长细问，被告知这是龙门胡须鸡的特性，会老身一些。。。。。
晕了，早知道点那个本地的乌洲鸡啦，咋点菜的时候部长不给些建议呢，明明看着我们有老人家在场的嘛
偶和LG还能嚼得动那些硬鸡块，公平的说吧，味道还是可以的（只能说是可以，不能说好，和传说中有出入哈），如果鸡没有被砍成那么大块，如果螃蟹不是未发育的，或者会更可以一些吧。
偶们一家四大一小毛头，九折埋单275元，性价比不高。
埋单的时候，偶和LG说，这样的价格，偶更喜欢广宾银灯的伊面底芝士局九节虾（110）+鲜沙姜鹅杂（28）+榄角局排骨（36）+番署芥菜肉丸煲（28）+青菜，性价比绝对比这要高
偶知道N多MM都会尝过这家的招牌菜，偶说的只是自己的感觉，有不认同的别拍我哈，最怕砖头
