杨婉婷妈:驱风我乡下就是用风姜(一种野生长在山上象姜的植物,)蒸排骨或瘦肉,煲也可以,可以驱风,健脾开胃,大人都可以吃多几碗饭哦,一般我都是在乡下带来的,还有砂仁,不过两者蒸肉都很好吃,每次用一瓣蒜头分量,宁少勿多查看原文今日刚买了风姜,请问风姜切开是什么颜色的?我买那些不是野生的她话自己种的,切开后颜色是黄绿色,比平时那些姜硬身,蒸排骨时风姜需要去皮吗?谢谢