谢谢LZ们的指教！做法好简单的：面粉、鸡蛋、葱花（要切的好碎哦）、盐，尽量调到稀点（当然也不要好似滴水甘），因为这样煎到薄的香口的，用平底锅煎，用木铲，面粉好容易熟，所以一面变金黄色就要翻转了，另一面也变金黄就是熟了！