你吃过福建有名小吃吗??福建泉州南安洪赖鸡爪
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下面做下那洪赖鸡爪的介绍。妈妈们也可以去百度找下,有很多介绍的。
洪濑鸡爪是泉州南安洪濑特色小吃,由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒,吃时可沾醋,口味微辣,也有不辣的,口感滑韧,有越吃越上口的感觉。
洪濑鸡爪成为泉州鸡爪的代名词是近几年的事情。早年,洪濑鸡爪只在当地小镇受到欢迎,后来因其特殊风味逐渐成为送礼佳品,许多外地人返乡总要带上一点。这样一传十、十传百,洪濑鸡爪在短短几年内就声名远播。
福建闽南洪濑鸡爪,质地饱满,色泽动人,香味浓郁,吃起来口感滑韧,Q爽有嚼劲,醇香入骨,吃完后更是口齿留香,回味无穷,形成了别人无法复制的美味传奇!
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦!
[ 本帖最后由 cjl116 于 2010-10-28 13:37 编辑 ]
2010/10/28