

[ 本帖最后由 emily999 于 2010-11-9 23:46 编辑 ]
284032休闲旅游
凤凰城下凤凰游,楚客沱江俏影留。
糯米酒香杯中溢,苗寨山歌情悠悠。
——题记
初识凤凰,是在沈从文先生的文字里,那清清浅浅的小河,铺满河底的油绿的水草,河边捶衣的女人,黄昏夕阳两岸人家投在河道里的倒影……

凤凰之最,莫过于古朴清雅的吊脚楼了。飞檐相勾,灰瓦淡墙,雕花窗台,古式莲灯,成排的楼阁依附于沱江两岸,那曲曲折折龟裂的木板,像涂了柏油一样乌黑,高高低低,错落有致,半悬半依,仿佛托起了沉沉岁月。







石板路、跳岩,我在凤凰的日子走了一遍又一遍,一切都是那么自然和谐淳朴。
近树掩映着远山,捶衣声响断了石桥,水车沉寂了几十年,小舟过处,鳞波轻轻浅浅。生活在这里的人,童年在河水里嬉戏,老了在河边晒太阳,河水串起了一生的记忆。

石板街小巷两旁店铺林立,徘徊在凤凰石板街上的人们,正用双脚细细丈量着古城那绵长的历史,用心深情触摸着古城那永恒的神韵。令人感动的事情总是很多:总也道不尽的古城美景,还有写满大街小巷的融洽与和谐……

与门前狭长青石板路的熙攘和喧闹相比,吊脚楼后边静默的沱江,成了凤凰人清晨眺望、黄昏守候的精神源泉。古朴的虹桥,清水河里浮着的墨绿水草,以及点点轻舟,这一熟悉就是几十年的风景,早已定格在凤凰人的脑子里。


凤凰的清晨是最美丽的。雾中拢罩的凤凰像一位刚睡醒的美人,于乍还羞。 那背着背箩的妇女在江边捣衣。水清澈见底,江中是黄绿色的水草飘荡,一蔟一蔟的,每根有两三米长。细看则是一节一节长成。坐在小舟里,手摸着清凉的沱江水,听着错落有致的帮帮的捣衣声。听着那哗哗留过的水声,那真是一种真正的幸福。


我们找到了网上有名的大使饭店,大使饭店在凤凰古城南门外,下虹桥往南,约300米即到。店面不大,匾和联都是黄永玉题的字。很多当地人也喜欢到那里吃,饭店不大,出品却很不错,这个是出名的血耙鸭。
血耙鸭是凤凰特色地方菜。糯米先浸泡好,宰鸭子时将鸭血淋入糯米浸泡均匀,待鸭血凝固,上锅蒸熟。冷却后,切成小方块,煎香,即成血耙。鸭子的做法没什么特别之处,无非是姜、葱、蒜、丁香、八角、花椒、辣椒和鸭肉一起爆炒,放入血耙,焖熟。


