这个周末是和老公结婚的两周年庆,没有出去吃,因为觉得自己动手丰衣足食。做了菠萝排骨,凉拌莴笋和双菌鸡汤。因为家里原来还有梅菜扣肉没有吃完,做多了怕吃不完,就没有做很多菜。买了鸡肾还没有弄着吃呢,晚上回去买酸菜炒着吃。废话不说了,上图:
karenpei:得闲传授下经验啊。。。查看原文传授经验就不敢了,大家相互切磋哦。其实非常简单的呢:菠萝切块、红绿椒切好备用;用水调好生粉;排骨洗干净腌点酱油和盐然后下油锅炸成金黄;将排骨捞起来后,将切好的菠萝和红绿椒如果爆好,加入排骨一起煸炒一下,要上盘之前勾点生粉(我家里用的是地瓜粉),炒均匀就可以上桌咯