该赔，正好借这件事教育小孩别人的东西不能乱拿，做错事必须要自己负责。楼主应该买好蛋糕，让孩子亲自拿给老师，再说声“对不起”。不要拿孩子小不懂事做借口，放弃对孩子的正面教育。