2011中山美食巡游(二) 蒸鱼腩、烧鹅@美味园
733352美食&下厨
戴维斯美味园 东升镇高沙大道高沙会堂侧。0760-22823118
环境：园林、户外、大排档式
服务：这里接旅行团，生意太旺，服务MM有空就理你，没空请自便
消费：中端
试味：
烧鹅60元/半只，皮脆甘香，香脆的鹅皮与肉之间一层透明的啫喱，很吸引，推荐。
脆肉鲩四吃（28元/斤*8），四吃是免收加工费的，分别是姜葱、椒盐、蒸腩、起肉打锅。事实证明，前两种做法是“揾笨”的，根本吃不出“脆鲩”的本质，而且碟子刚端上来已经失温，明显放了一段时间，是不是同一条鱼做出来的我们都有所怀疑，只有蒸腩和打锅能挽回一下我们对这店招牌的信心。不过话说回来，下单的时侯说过要条最小的鱼，这店居然称完后问都不问我们就剐了，直到头两碟姜葱做法上桌我们才知道剐了条8斤的鱼，真晕。虽然后来小妹给我们解释说店今天接旅行团，人太多，抓鱼的师博抓了几次都是大鱼就发牌气不肯再抓其他……晕了，这是一家店的素质问题，管你出品多美味，这里严重扣分！
生蚝38元/斤，被MM糊弄的又一力作，不提也罢。
青菜10元，我们没下单，直接上的青菜，开始还以为是打锅配送，埋单时才发现要收十元，再度严重扣分！！
神湾菠罗10元，泳儿买回的“明摆着揾游客笨”的产品之一。
木瓜15元，泳儿买回的“明摆着揾游客笨”的产品之二。
埋单共计：350元
拍摄器材：DC
2011/11/23
戴维斯楼
想吃蒸腩
5
