帖子详情

潮膳美食店~

945951美食&下厨

哈哈。我又来啦。
这次要介绍的是潮膳美食店。。
那天去江南西桌游,然后F说有一家潮汕菜在围脖上传得很热~说很好吃。
其实我觉得。。在广州真的找不到正宗的潮汕菜吖。。而且又贵。。所以也没对这家店抱太大希望。
他们想去,那就去试试吧。哈哈。

本来没想着发帖啊。。所以都是用手机随便拍拍。。
前段时间跟抵死说起。。就跑来发帖啦。
给大家一点建议吧。哈哈。

先上地址和电话吧。
地址:海珠区江南西紫丹大街65号嘉银华庭地下电话:020-84407744
本人素个大路痴。。去的时候又是晚上,就更加认不了路,只记得有经过那个什么榕树头鸡还是鹅,还有看到一个有米其林的招牌。。。哈哈。
大家有兴趣的话就按照这个地址摸索去吧。。嘻嘻。

俺们4个人,两男两女。。点了一个粥,还有四个其他的菜。。总共好像是。。120多吧。忘记了。。
就一般般,不是特别饱哩。
2011/11/29
全部回帖
F很爱牛肉丸。。
当然,来吃潮汕菜要试试丸子正不正宗。。
所以首先点了个牛筋丸。。 有10元和20元,10元的话才六个,囧。。
就点了20的。。 没数有几个。。
等了好久好久。。终于上来了。囧。





一上来,我一瞧,马上就扣分了。。
汤很水,然后漂着一大堆芫荽。。囧。
一般都是芹菜或者生菜煮牛丸的,还有加上炸蒜头~那一个美味啊~
我不知潮汕其他地方会不会用芫荽煮牛丸,反正我觉得很不搭。。。
好吧。就试试那丸子好不好吃。。。
弹牙是还挺弹牙。。就是没牛肉味。。大学城贝岗那家牛丸比这好吃多了。
回来后看了一些点评,看到很多人都赞这里的牛丸好吃,而且汤里漂着得是生菜。。好郁闷,难道我们那么倒霉,碰上不好吃的了?

到蚝烙了。。也是20元一份。。
薄薄脆脆得。。口感还可以吧。旁边的鱼露和胡椒粉~让我倍感亲切。
可是味道嘛。。。。 还是回家乡吃好了。。





炒牛河。。这里不是说炒牛肉粿条哦。。呵呵。一般潮汕店都会写粿条的~
也是等了N久。。
这个好像是12.。。。





一上来,F说,这是薯粉吧。哈哈。的确,样子真的很像啊~
好细的河粉啊。
好油好油。。几块牛肉还有一些豆芽。。
完全是广式做法吧?
俺还是喜欢加了沙爹的芥蓝牛肉炒粿条啊~~

这些都吃完,俺们那粥还没上来。。
粥点的是蚝仔肉碎粥。。45元,说是两人份的。。
粥陪了一碟花生米,挺好吃。如果再配一碟咸菜就更好了。哈哈。
额,不好意思。粥没拍。因为没准备发帖,哈哈哈。
觉得一锅还是挺大的,一人有两三碗吧~
里面就蚝仔和肉碎,还放了冬菜~ 上来的时候会把一碟芫荽帮你丢到粥里面去~
倒是还挺鲜甜。应该也是放了味精吧~

把这些都啃得差不多得时候。。觉得不饱,就加多一个三丝炒薯粉条,哈哈,其实就是薯粉啦。我们那里就叫薯粉条。
菜牌上面写12,下单的时候老板跟我们说是15哦。。 额。那就15吧。
对薯粉条充满期待啊。。。因为好爱妈妈炒的薯粉条。。
结果嘛。。就还是失望。。
等得久不说。。。这。这薯粉条怎么差那么远啊~~简直就是薯米粉。。囧。
各位潮汕老乡。。帮俺看看介素哪个地方的薯粉条哩。。俺孤陋寡闻~哈哈。。

催了三次遍。。唉~

我觉得那碟河粉的样子更像薯粉条。哈哈。。
超级无敌油!




好吧,以上就是我们吃的东西啦。。
各位去的话记得不要点这些哦。。
其实那里还有其他一些菜点的,例如我八卦到隔壁说点了炒芥蓝。。还有煎的龙俐鱼,还有虾蟹粥,还有卤水,还有花蛤~还记得菜单上还有什么九肚鱼,还有炒饭,还有汤粉。。
还有就是这家店很旺咯,各位有兴趣去的要早一点去。六点前去到吧。
我们那时去到都已经没什么位了。再慢一点就要等位了。。
这里上菜也很慢,特别是我们那一桌。。郁闷死!
人家比我们慢来,上的菜都比我们快~

哦哦,值得推荐的是,这里的沙爹很正!!!跟我家里的一模一样!!哈哈哈!
6

最后放两张桌游店得狗狗照片吧。。
其实我挺怕狗,不过这只挺可爱的。。而且还是一只吃货狗!!
一听到人家拆食物包装或者闻到味道就马上冲过去。。囧。。





还会看镜头,哈哈。。
2011/11/29回复
哈哈,我可以想象到肥喵你宜家个样,肯定忙住缩小D图片忙到一头烟了..
2011/11/29回复
郭小敏0929:
哈哈,我可以想象到肥喵你宜家个样,肯定忙住缩小D图片忙到一头烟了..
查看原文
嘻嘻。还好还好。。图片不多啊。。
2011/11/29回复
炸蒜头无论配咩都会极速提香的,哈哈
其实我一直想问啊,正宗的蚝仔烙系咪用蕃薯粉做的啊?
2011/11/29回复
哇,是潮汕牛肉丸吗??我吃过一次,超级好吃的!只需要清汤就好好吃的
2011/11/29回复
lxyssd_肥喵:
嘻嘻。还好还好。。图片不多啊。。
查看原文
睇到了,感觉你评价呢间店一般啊
2011/11/29回复
牛丸看上去好吸引哦!
2011/11/29回复
郭小敏0929:
炸蒜头无论配咩都会极速提香的,哈哈其实我一直想问啊,正宗的蚝仔烙系咪用蕃薯粉做的啊?
查看原文
额。我地就讲薯粉薯粉。。。我都唔知係咪番薯粉啊。哈哈哈哈哈哈!!其实我唔中意太多薯粉啊。。食左个肚都唔舒服。
我地汕头果度嘅就系薯粉加蚝,仲有蛋喇,葱啦,少少辣椒酱啦。跟住一齐煎。
2011/11/29回复
8              
2011/11/29回复
这家店看着它做旺,以前一晚都没几台客,现在天天都要等位,但味道和份量还是以前比较多,个人觉得它家的海鲜粥比较好吃,其它出品就只能算一般中上,
2011/11/29回复
蚝烙看起来不咋滴。。狗狗可爱哈。。
2011/11/29回复
牛筋丸一定要配炸蒜头才好吃的,我觉得用来煮小白菜都很好味。是一个潮汕师妹教我煮的。
2011/11/29回复
喜欢吃潮汕的海鲜多地
2011/11/30回复
呢个薯粉条感觉应该系外面超市买回来干了泡开果种咯,应该唔系LZ家乡的那种。感觉菜式都比较广式口味,蚝仔烙的卖相还没有我家就近那家潮汕砂锅粥大排档的好看。。
2011/11/30回复
看了图片,不觉得有什么吸引力。
薯粉(干的)我家大把。都是亲戚从家里带来的。还有咸面线。那些牛肉丸啊什么的。
我在广州吃的(可能去的地方少吧。)目前还没吃到一家的牛肉丸可以比得上亲戚从汕头带来的牛肉丸。估计都下了很多粉或其它的东西。
2011/11/30回复
lxyssd_肥喵:
额。我地就讲薯粉薯粉。。。我都唔知係咪番薯粉啊。哈哈哈哈哈哈!!其实我唔中意太多薯粉啊。。食左个肚都唔舒服。我地汕头果度嘅就系薯粉加蚝,仲有蛋喇,葱啦,少少辣椒酱啦。跟住一齐煎。
查看原文
我EX的家人曾经煮过一次比我食,距地话系正宗的潮汕风味。不过D薯粉落好多啊,好厚,食一小件就已经饱饱滞滞了,所以我同你一样,都系唔多中意,哈哈
如果我无记错,你同ROSE仔都系潮汕人?下次带我去食D正宗的潮汕菜
2011/11/30回复
ginagzginagz18楼
好想吃啊,流口水了。
2011/11/30回复
猜你喜欢

【姐妹聚会吧】和闺蜜在越南檬粉小聚

多见城里人吐槽农村亲戚来做客,我来吐槽我的城里亲戚

广州手信鸡仔饼前身——成珠楼小凤饼

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

有容奶大!广州最“沟屎”的10个吃奶圣地,现在就告诉你!

好吃到连骨头也不放过的探炉烤鱼

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

住10楼电梯坏到4月3号才修,每天爬楼爬到怀

藏在寺院里的图书馆

想结识有闲有时间的姐妹

心定则事成

灶台清洁小妙招 告别顽固油垢

中午跟老公女儿外出吃顿便饭,简单又满足

定南夜色美

查看更多热点 >

回帖