天气转冷了，上周末与朋友high了2天，大鱼大肉。本身有点先兆感冒的情况下，为了朋友们高兴，陪君子美女们大开杀戒，回来后不慎咳嗽了。这就是不忌口的后果！
       感冒咳嗽，家常小事，自己没能忌口，活该受此罪！呵呵！

       现在好了，必须清淡饮食，正好朋友送了些山西小米，晚餐就煮一餐小米稀饭，打算就这么过几天和尚的日子！

       小米，又称小黄米，素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。

       小米性味甘平，微寒，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。

       小米属于黍子的果实，果实种子类植物在五脏归属里都是属于肾，因其性味甘平，能益气，故能益肾气。小米颜色为黄色入脾，煮熟后粘稠，故能养脾胃润肠道。性寒能除烦热！

香喷喷的小米粥！

        咳嗽还需要吃些止咳化痰的小方，自己是医生自然近水楼台，轻车熟路。

        配方：新会陈皮一片，薄荷少许，泡茶喝，少量频服，化痰止咳祛风解表两不误！
                   （经常反复咳嗽的，建议加服川贝粉（川贝磨成粉），小孩1克/次，一天三次饭后服
                     用，大人2克/次，一天三次饭后服用）。坚持服用3-5天，基本上没事了

       注意：一定要用正宗川贝与正宗陈皮才能见效

        介绍一款关于小米的养生食疗（功效：中老年人阳气不足，气血两亏，体虚消瘦，腰膝酸软，胃寒）

        食材：小米，羊肉，马蹄，盐，葱。

        步骤：一、羊肉的量根据个人适量，先将切好的新鲜羊肉加生姜及白米酒一起焯水，去羊骚味。
              二、马蹄与焯水过的羊肉再加水一起煮熟后，获得鲜羊汤。
              三、加入适量小米一起慢火熬成粥，最后加入少许盐及葱调味，即可