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超级简单的奶香玉米饼,宝宝也爱吃

1123868美食&下厨

好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃。.



原材料:奶粉、鸡蛋、白糖、鲜玉米、面粉



    做法:

    1)先把玉米蒸一下,我是为了好剥粒。把鸡蛋、面粉、糖、奶粉冲兑好,搅拌均匀。
   


   
    2)颗颗玉米粒看得见哦。

   


    3)电饼当中加油,温度上来后倒入带有玉米粒的面糊。用勺背轻轻抹平,两面煎熟即可。
    玉米粒蛮明显哦。

   


    第一次煎了这么一盘。咬一口,玉米的清香,伴着牛奶的奶香,软软的口感,香甜的味道,做起来又是这么方便,宝贝们也爱吃哦。

   


美食禁忌:

  玉米:
  玉米忌和田螺同食,否则会中毒;
  玉米不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
  面粉:
精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的芹菜包子、饺子、馄饨,因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高,会增加胃肠道的负担,面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外,还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。

有米街市转载
2012/01/09
全部回帖
may417:
美妈可以加上具体份量吗?譬如一个鸡蛋配多少的面粉,多少ml的奶?
查看原文
建议是 玉米粉5:面粉2:奶粉1:鸡蛋1
2012/01/10回复
geloria:
看着很不错!具体怎么搭配的,也想学
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建议是 玉米粉5:面粉2:奶粉1:鸡蛋1
2012/01/10回复
147686576:
做得太好了,令少进厨房的我太惭愧了,我不是一个好妈妈。
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其实我都交给老公完成的,为了发帖,记录拍照就行。不必惭愧,分工合作,干活不累,哈哈
2012/01/10回复
小月月她娘:
奶粉面粉的具体比例怎么控制的?
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建议是 玉米粉5:面粉2:奶粉1:鸡蛋1个
2012/01/10回复
huahong1025:
就是啊,具体怎么搭配的,也想学
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建议是 玉米粉5:面粉2:奶粉1:鸡蛋1
2012/01/10回复
小谋人:
回去也给宝宝做去,嘻嘻,谢谢美妈!
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客气了哦,希望你宝宝喜欢5
2012/01/10回复
huyanxin14:
好似好简单喔~~~
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系丫,可以试下整哦
2012/01/10回复
鬼脸蝶仙:
嘎嘎,看起来很好吃哦.如果把用玉米榨的汁再做,更细腻好吃哦
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谢谢美妈的建议
2012/01/10回复
mei915m:
LZ用纯牛奶可以不?
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可以呀~但是2岁之内比较不适宜哦,用奶粉比较好
2012/01/10回复
陶她娘:
可以换成鲜奶吗
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可以呀~但是2岁之内比较不适宜哦,用奶粉比较好
2012/01/10回复
2012/01/10回复
小黄太太:
LZ,能上个做玉米饼的机器的图吗?
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用平底锅就好啦~
2012/01/10回复
grapefruit:
家里没有电饼铛,不知用煎锅行不行
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可以的哦~
2012/01/10回复
紫燕芳菲:
这个好,一定要学做。
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很简单的哦,做给宝宝吃很不错
2012/01/11回复
oscarapple:
如果改为蒸,营养可能更好,小孩子吃了唔会热气。
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这位美妈的想法不错呢就是不知道蒸的话口感怎么样
下次试试
2012/01/13回复
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