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【新年】公司年会第二餐@肇庆碧桂园凤凰酒店:剁椒鱼配小清炒,满足食欲又健康

942258美食&下厨



经历了第一餐不太理想的午餐之后,我地好快就达到酒店了,原来今次去的肇庆碧桂园凤凰酒店环境超正的,设施亦都比较齐全,号称五星级的家,所以我对晚餐自然期待度都上升不少了。
2012/01/18
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【12-01-07】肇庆碧桂园凤凰酒店:公司年会第二餐,明显比中午果餐不知高级N个级别了!光亮高大的餐厅环境搭配比较高档的黑色丝绒水晶吊灯,WOW,令开佐一个下午会议的我地顿时精神为之一振。



不过最郁闷系影相果阵比人笑我又影坑爹相了,各位,再次重申一次,图片仅供参考,宝贝以实物为准,不包邮不包退哦亲!影得再靓的相亦都唔代表菜式好食,要睇评语的哦!同理可证,描述得再好食的评语亦都未必真正美味,每个人对同一样食物的喜恶系会直接影响评语的,哈哈,所以都系要自己试过先算真。
2012/01/18回复






例汤系西洋菜老火汤,味道唔错几够味,饮翻一碗都颇为下火。
2012/01/18回复




第一碟菜就系哈哈大笑,好有意头啊,虾身虽然比较细只,但系鲜甜弹牙,都几新鲜的,不过当晚因为有饮酒的原因,所以海鲜比较少食。
2012/01/18回复






无鸡不成宴,第二道菜当然就系鸡肉喇,D肉都几嫩,不过就无咩鸡味,好在皮的脂肪亦不多。
2012/01/18回复




剁椒鱼,当晚最中意的一道菜式,辣得黎好开胃,而且呢种辣度刚刚好,即使唔太食得辣的我都觉得好好味,送饭一流。
2012/01/18回复




呢个,应该都系焖鸭之类的吧,因为无食过,所以即使睇翻相都唔记得系咩了,哈哈,大家就忽略呢道菜吧,全因为上面铺佐太多葱啊蒜啊的,我对呢D辛味野感觉一般,会逃避,所以少食。
2012/01/18回复






山坑鱼炒蒜苗,山坑鱼先走油然后再与蒜苗同炒,蒜苗翠绿,山坑鱼香脆,两者一搭,绝配!小炒好送饭
2012/01/18回复




娃娃菜有奶香味道,清清地好解腻,都系小敏喜欢的一道菜式
2012/01/18回复




丝瓜冬菇浸肉丸,比较简单的一道菜,都系行清新路线,虽无惊喜,但稳阵,所以都可以接受,唯独汤底有少少偏咸了
2012/01/18回复




麻婆豆腐对我而言系偏辣了,只食两三件就已经觉得到达我的极限了,睇黎都系时候要好好锻炼一下我D辣感喇,哈哈
2012/01/18回复






煎鱼饼同银丝饼,个人比较喜欢银丝饼,其实就系香芋酥,里面的紫芋头香香糯糯的,热食口感特别好,鱼饼的话就比较油腻,夹起之后滴下来的油都是一滴一滴的,所以浅尝半件就好,大家Share的话会更有食欲
2012/01/18回复




小清炒,哈哈,呢个系我自己老作的菜名,因为出现莲藕,马蹄等具有泮塘特色的材料,而且有黑木耳,芹菜等降血脂降血压的蔬菜,所以第一感觉就系非常健康的菜式,用少少油份带出鲜嫩的颜色,简单又健康的一道菜

总的黎讲,呢一餐比中午果餐真系好食好多啊,唔知六六见到我甘讲,会唔会觉得我今次D相靓佐呢?哈哈哈...谢谢观赏,欢迎跟帖
2012/01/18回复
PANG猫猫:
半件点分啊,弹牙的鱼饼唔通要咬开分食?:)
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较为文明的食法可以系:用刀切。。。
2012/01/18回复
榛榛爱钱:
住得如何,想带家人去
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住得还可以啊,干净舒服,设施唔知有D咩,因为无时间周围去逛一下
2012/01/19回复
karen2008:
小敏影得越来越好啦!年会有没抽到咩啊?
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好在有你教我点影咋,我呢D连调白平衡都未系好识啊
你有无睇我甜甛果张帖啊?唔知点解,我即使调佐白平衡了,但出黎的效果都系有D偏蓝,好奇怪啊
抽奖得个吉,可能公司要我努力做野,唔比幸运奖比我,哈哈...
2012/01/19回复
baobao703:
哇哇!太漂亮太丰富了!五星级的晚餐,口水都一地了!
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哈哈,多谢靓妈支持先,呢间味道都几唔错的,所以都要发帖赞一赞
2012/01/19回复
karen2008:
未看啊,偏蓝了是吗?
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系啊,http://www.gzmama.com/thread-2827668-1-1.html 呢张帖
我都唔知点解会出现呢种情况,明明已经对好白平衡了,会唔会系因为我系桌面上对的白平衡,但如果我影墙上的景物时又会有另外一种光线,所以导致变佐色呢?
2012/01/19回复
karen2008:
oo,因为那边的色温不一样啊,如果你对墙就要重新调过了,或者用auto罗
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如果唔用自动,对墙的话要点调啊?
2012/01/19回复
SUNNY既妈妈:
小敏公司年会去甘远开呀?免费旅游啦
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系啊系啊,去玩佐一个周末,成班同事一齐,几开心架,仲去佐七星岩,哈哈
2012/01/20回复
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