接下来给大家介绍下黄姚美食

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出去旅游,吃绝对在整个旅游过程中占很大的一部分。到了黄姚,我们更是迫不及待的去尝下当地的特色菜,一包口福了。

到黄姚吃的基本都是农家饭,大部分都是自家弄的,菜是自己种的,鸡是自己家养的,猪也是自己养的,真的是纯天然绿色食品。
首先要提到黄姚的最有特色的菜,当然了也是当地饭馆家家都有的:
豆腐酿。豆腐都是自家做的,里面放了菜和肉馅,还有调料沾着吃,味道不错,还很清淡

豆豉蒸排骨。豆豉也是当地一个特产,有各种口味的豆豉,当地人做很多菜都会放豆豉。

焖土鸡。味道真是相当的好。不过就是有点咸,个人口味不同吧。大家看到飘着的香气,是不是很想尝尝呢


清蒸鱼。说是河里抓的,很大一条。

炒青菜。这个其实很普通,哪里都有,不过不知道为什么,那里的青菜特别的甜,很好吃。每次吃饭都要叫上一盘。

我们过去刚好赶上过年,这个时候当地家家都会做一种小吃,糍粑,用糯米做的,然后用油炸,甜甜的,很好吃。我们去吃饭的小饭馆正赶上老板娘在做,热情的老板娘做好了还送我们几个吃,呵呵。



这个是当地比较普遍的大排档,主要是买米粉和豆腐花

这个就是当地人自己做的豆豉拌上辣椒和别的调料,拿出来卖给游客的。


当地的酒也很有名。你是不是想问酒不会也是自己家做的吧,没错了,酒也是他们自己家酿的,然后拿各种中药泡的。



