前天看了幸福考拉的贴。立马吆喝人一起去买。9点多去到,因为之前去过,好像不好停车。二人都是坐铁。随便逛了几家,比对了下价钱之后。在一家专营澳洲牛的店购买了西冷扒,一条9斤。又逛了冻品市场,买了一箱龙俐柳,好大啊!一条一斤。
哈哈哈~~~我来撑场啦!美妈你动作真快呢,我今天中午才凑同事下周找个时间去买呢。我买的是菲力,具体叫什么扒我都不清楚。用牛油煎更香哦~~~煎好后在平底锅放上李锦记的黑椒酱,加一点点水,再加一点点黑椒(个人觉得李锦记的黑椒酱太咸不够辣)。我们一家都爱吃。鉴于现在家里冷藏那里木有地方放,所以凑同事一起买了吃两餐就好,解解馋。
炎炎夏日:有散卖的吗还是一定要整箱买查看原文牛扒是一条一条买的.如果买肉眼的放,有些才5,6斤左右.鱼构是要整箱买的.一定要买不带冰的,或者带薄冰,可以叫店主拆来看的.我们今天看了一箱,哇,好厚的冰,都看不到鱼的纤维肉质.
rachel_hlq:老公超爱牛扒,但我不懂怎么做才会好吃,请教请教。。。。查看原文牛扒我是先剪四边.锁住肉汁,然后再煎两面.然后再做汁.我做的汁也很简单.因为这些牛扒是很香牛味的.不用做很浓的酱汁来提味.