五种养胃的蔬菜1、南瓜：含果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。2、胡萝卜：含胡萝卜素可增强抵抗力，防治呼吸道疾病。3、甘蓝：含维生素K1及U，能抗胃部溃疡、保护修复胃黏膜组织。4、菠菜：能润燥养肝，益肠胃，通便秘，促进胃和胰腺分泌。5、红薯：化食去积，清肠减肥。
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