活禽要隔着玻璃宰杀
省爱卫会组成的国家卫生城市复查团曾在5月25日时指出,广州农贸市场活禽售卖和宰杀区间不密闭是需要整改方向。
复查团团长、省爱卫会委员、省卫生厅党组成员黄晓军表示,广州年内应加快推进集贸市场的升级改造,特别是对熟食间、活禽售卖和宰杀的区间要严格按密闭标准进行改造。“活禽售卖不能再允许市民直接接触活禽,只能像香港、江苏一带,市民隔着玻璃指要哪只活鸡,然后隔着玻璃宰杀。”