HK嘅朋友翻来,要去农庄稳野食,我提议去食焖鹅,个个都话好,于是7个大人一共细路,出发! 点知番禺搞美食节,响大石路口塞左半个钟,如果唔系带住朋友,我真系马上掉头,入去花好悦园食! 另外一部车先去,叫定只鹅等我地。去到马上开煲咯!!!
其毅农庄响入去鳄鱼公园个路上,一路入去都好多农庄,我地食呢间都好隐蔽!环境就一般啦,中间有个鱼塘,养着鸭、鹅,好多本地人去食嘅。上次我响地铁站打摩托车去,讲大维村其毅,就有人知道啦好彩有先头部队,唔系真系饿死!7点半先去到呀!!!坐落马上开煲,叫老板再加一只鹅!老板讲要即刻膛鹅,要等半个钟,等就等啦,11个人,一只唔够食!其实都好大只,想加半只,不过无半只加!甘就一只啦。后来证明都系有少少浪费,最后食净细半只!整班人开始食,朋友讲萝卜、支竹焖鹅就食得多,第一次食粉葛焖!粉葛切得好薄、白雪雪,应该系焖好鹅先加落去。鹅红、肾、肠都整好晒,等食完焖嘅加水煮!不过鹅杂记得煮透,杂好难煮透
有D人讲晚上唔好食红,不过个个见到甘靓,都话唔怕!平时讲咩高咩高(三脂高)都照食!!好滑、好正!鹅就焖得很好味,肉质靓!!!证明只鹅够晒身,唔会淋PP。但系如果老人家多,可能要焖淋少少,我地个个都要唔淋,少少仁,慢慢嚼,好正!粉葛片好薄,好甜、无渣!!!正!!!我地加粉葛所以要经常铲个蒦底,好易秾。
食到见底、马上催老板加快上后面只!!!煮左杂菜,食紧第二只来啦!!哗 移开旧蒦,新蒦上!!!正!!!食到后面,起码仲有半只响个蒦,菜、粉葛全部食完,无人食鹅肉,甘好味,唔理由浪费,打包!!!里面半块粉葛都无,全部比人捡晒来食!!!
飘落在风中的冰:楼主,俺想知道具体开车过去的路线,如果是从大石迎宾路上香江大酒店那边开车怎样走?还有就是也想知道地铁哪个站出口?打摩托车进去多少钱?谢谢!查看原文地铁就二号线会江站出 出口唔记得zi就开车就G105国道,快到长隆转入石北工业路 见到大维村 就快到啦。可以问问摩托车。