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芳村花蕾路食街顺德均安鱼庄的鱼煲正

1406134美食&下厨

最近去了两次芳村花蕾路食街的顺德均安鱼庄,一次吃饭,一次打鱼煲,这鱼煲果然是好评如潮,我也给好评。点了服务员推荐的浓香型怀旧家乡镬仔煲,称了一条三斤几的瘦身鲩鱼(特价12.8元一斤),用大镬上台时已落配料爆香,第一轮少汤,汤滚到差不多再加。不用蘸味料已好和味。炸腐竹也必点,最后吃正到痹。大包也好好吃哦。最好一次点晒东西,因为服务员忙得团团转,加单要等好久。



2012/12/28
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在芳村地铁站附近觅食,上渡食家无位,走到去花蕾路食街,遇上传说中的顺德均安鱼庄。红烧乳鸽13.8元一只;豆角炒鱼松,鱼松油多且偏咸。大排档格局,大排档价钱,人均不到30元。这是第一次来这里吃饭,炒菜一般,倒是很多人推荐吃这里的鱼煲,于是第二次去打边炉。









2012/12/28回复
我第一次去均安打鱼煲,觉得唔错喔,唔好去得多,吃得多咩都唔好吃啦~
2012/12/29回复
韩敏_雯绮:
里面的菜式就是顺德菜吗?看上去很美味
查看原文
我也不知道那是不是顺德菜,只是看着想吃就点,一般吧,油比较多,又比较咸。鱼煲倒是不错。
2012/12/31回复
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