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淮山猪骨汤 香煎小黄鱼

474927美食&下厨



2013/01/03
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小黄鱼身上黄色的是姜粒么?

小黑点该不会是锅没洗干净吧?
哈哈哈,黄色的是姜沫  黑色的是黑椒啊,鱼煎的时候不需要下盐  煎好关火前一分钟 磨点矿盐和黑椒 味道特别好!!
2013/01/03回复
汤好哦,健脾的,现在好像有紫淮山卖哦,好像说比白的更有营养哦,lz下次试试.... ...
紫淮山我知道,我老家有种!!
2013/01/03回复
怎么煎鱼不会掉皮
小火煎 别那么急着翻动鱼!
2013/01/04回复
看到你的汤,想起我还有淮山未煲添
辣辣声嚼佐巨!!
2013/01/05回复
哇,汤煮好漂亮
不漂亮就不叫一煲靓汤了
2013/01/07回复
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