说起刚结婚的我,和老公两人刚结婚不久,自己租房子住,公婆自己住在广州的家里。公婆都是湖南人,老公是广州长大的湖南人,跟我都不太会说广州话,但是饮食啊口味啊都已经彻底被广府文化同化了。但是公婆不呢,他们是土生土长的湖南人,喜欢吃辣的。我想做点甜品给大家送过去,可是他们好像其实也不怎么喜欢吃。万能的妈网,哪位妈妈是湖南人,教我做几个地道的湖南菜吧,或者有什么秘诀,我在家好好练练,周末去公婆家吃饭的时候露两手,讨讨老人家欢心~
我想学一两个拿手湖南菜,去讨公婆欢心~
870694情感.婚姻.家庭
2013/07/02
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yaner03:
我是土生土长的湖南人,只是现在嫁到江苏拉!我们湖南人都不喜欢吃甜的,建议你做菜时放辣椒,最简单的菜辣椒炒肉,易做,而且还是湖南人的家常菜
查看原文好像辣椒炒肉是湖南家常菜啊,大家都这么说
2013/07/03回复

YIYI72:
备好鸡腿肉切小块点腌好入味,蒜头切片,姜切片,葱白切段入油锅爆香(猛火)放入鸡爆炒,放一点点水焖一下。然后加点酱油,豪油,炒干点
查看原文哇!好详细!看来我的一步步学了,平时做饭都不太熟练呢哈哈
2013/07/03回复

zhangchun198101:
辣椒炒肉里面放阳江豆股。我婆婆的最爱。红烧肉,我公公的最爱。红烧排骨,我老公的最爱。我们一家全是湖南人。而我好像对吃的不感兴趣。哈哈……
查看原文谢谢!采纳您的意见~
2013/07/03回复

洋仔仔:
不要来这里问,你婆婆做饭的时候你天天跟在屁股后面就行了,老人家就乐呵呵的了。你平时多注意点,悄悄学,哪天突然给她个惊喜就成了。湖南菜特色是油重色浓,炒菜时不要放水,适当的时候放油也会显油多,色浓讲究的无非就是酱油一类的东西了。调料不必太多,搭配到位也很漂亮的
查看原文哦……也对啊,还是看着做比较容易上手,谢谢MM的指点
2013/07/03回复

djy320:
说起做饭我也是二八通的,嘻,前些日子回婆婆家做了近二十天的饭,婆婆还送了项链我,做的不好吃,婆婆也吃了,哈合
查看原文哇,亲好福气呀,现在媳妇做饭倒很矜贵啦
2013/07/03回复

aiaixia2003:
讨公婆欢心这种事,,如果公婆喜欢你,你不讨,很懒也喜欢,要不喜欢你,你怎么讨好也没用。
查看原文真的是这样么?现在感觉他们对我都不错,我如果再做好一点估计就锦上添花了吧
2013/07/03回复

生在夏天:
没有必要刻意讨好,未来的路还长着呢!刚开始表现的太勤快,以后没的偷懒哦!结婚后学几个拿手的湖南菜就够了!
查看原文那我就偶尔显得勤快一点吧!三天打鱼两天晒网好了
2013/07/03回复