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原来血肠是这样灌出来的~~

517778谈天说地

嘎嘎,我又来了。来分享下我的农村生活。相片太多,看看主要几张就好了。主要是不会发帖呀~~糗大了

本次回家是因国庆放假,回来之后就一直忙个不停,今天才有时间上来。我滴神呀,话说这次国庆回家车程居然用了11个小时,平时只要3个半小时而已,按照平时都可以到省外去了,我表示以后国庆放假第一天再也不出门了。

先来几张漂亮的~县城的一脚。这是我亲戚拿相机拍的。我技术达不到这水平呀。我家主要离县城开摩托车15分钟,坐小车10分钟(兜一个大圈),11路车40分钟,主要是我家隔一座大山呀。小时候老跟别人说要是愚公在我老家就好了。






下面这两张跟上面那三张是不是天壤之别呀,没错,这是县城里面的旧街道,也是菜市场旁边,一般菜市场都是脏乱的了,所以大家聊聊看看那些民族服装就好了,其他可以忽略





我妈说,我今天买了你喜欢吃的东西回来,晚上就知道了,我就纳闷,我啥都喜欢吃,老妈老爱卖关子,后来才知道是血肠,以下是血肠简单制作方法,真的很简单,看起来是不是有点恶心呀







开饭了,一整桌我们爱吃的菜,但那道鸡永远是千遍一律的白切,下次能不能用螃蟹来焖呢?那个椭圆形的碟子里面就是装着血肠了,我朋友说是番薯,









这次不拍小猫了,拍小狗吧,不知道多大了,很可爱呢。这家伙知道我要拍它,躺着在摆酷是吧。不拍你的时候老跟我后面转,小样,眼神看哪呢





最后,来个我们乡下一角吧,这里没我家哦,大家可以看到我们房子都是建得很整齐一排排的,门前留了一大片结满水泥的空地。现在的泥砖瓦房几乎都没人住了,都搬到旁边的水泥楼去住了,里面条件并不比城市差,而且旁边都有一块空地自己种植蔬菜,看到那个老人在浇菜了吗?所以即使是在农村,我们乡下还是很干净的。



血肠这道菜是属于我们这壮族瑶族的地方民族特色菜,在很多外面的餐馆都没有这道菜可点,甚至没人听说过,所以很多人都不可以接受,是正常的。但我家那位老广就很喜欢吃呀。部分农家人还会在里面放糯米和花生,可惜我妈说糯米煮起来较费劲。所以这次没弄,下次有机会再拍照上来。
2013/10/15
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ssnrw:
楼主设了倒序浏览吧
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是哦,可以了,嘿嘿
2013/10/15回复
握个爪,东北血肠通常是炖得,比如说杀猪菜
太厉害了,就是杀猪菜来的,因为新鲜的猪血不是每天都可以买到的。早就被饭馆那些人预订完了。
2013/10/16回复
血肠这道菜是属于壮族瑶族的民族特色菜,在很多外面的餐馆都没有这道菜可点,甚至没人听说过,所以很多人都不可以接受,是正常的。但我家那位就很喜欢吃。
2013/10/16回复
进鼎集团:
...........
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接不接受这道菜跟乡下脏有关系吗?
2013/10/16回复
不看还好,看了,我不敢吃了
很多东西都是看了之后才不敢吃
2013/10/16回复
yoyo_chow:
血肠里面是什么东东?
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韭菜跟猪血
2013/10/16回复
脏得要命,好可怕,原来乡下人是这么脏的,这还能拿来吃...很恶心呀
不就猪肠里面灌着猪血,这也叫脏,顶多算恶心吧,也是,不是所有生活在大城市的人都能接受的我们乡下人的。
2013/10/16回复
yoyo_chow:
血肠里面是什么东东?
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韭菜和猪红
2013/10/16回复
GAGAMAMA:
猪肠好吃,但难洗啊,话说我都几十年没吃过猪肠了。
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确实是,我看到我爸是把猪肠用盐水和面粉泡一下,然后再把猪肠里面反到外面,对着水龙头冲了好久。
2013/10/17回复
只是视觉而已。其实超市商场里卖的零食比这些脏多,还有害有毒。

回错贴了。啊~~~~~~···
2013/10/17回复
感觉有点脏,不敢吃。
这跟腊肠的做法一样啊,只是把里面的猪红换成猪肉,再去晒干而已,难道你们都不吃腊肠的吗。还是你们不知道腊肠的做法呀。
2013/10/17回复
楼主家乡是不是连南还是连山啊
连山
2013/10/28回复
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