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留学海外:舌尖上的差异

9573谈天说地

[p=24, null, left]吃不惯的“西洋餐”


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[p=24, null, left]  “中西方的饮食文化是有差异的,”英国的海归回忆时说道。在经过漫长的国际航班于午饭时间到达曼彻斯特的时候,她去当地的咖啡馆点了三明治、牛角包、水果拼盘和一杯热茶。“坐下之后,环顾四周才发现,英国人在午餐时间,只喝一杯咖啡,吃一块非常小的蛋糕。”英国人的一日三餐由早餐、下午茶和晚餐组成,没有中国人饮食习惯中的午餐。午餐对于英国人来讲,可能就是一个三明治,或干脆不吃;对于晚餐,英国人喜欢来杯苏格兰威士忌或琴酒,边吃边聊。而白雪坦言,自己还是更适应中国的早中晚三餐,这样的饮食时间会更加符合她的生活规律。


[p=24, null, left]  忘不了的“中国味”


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[p=24, null, left]  从法国留学归来谈及家乡食物,他说:“火锅是我的最爱。”在成都读书时接触了火锅后,对它的热爱便一发不可收拾。与西餐单独烹制后上桌不同,火锅的烹与食同步进行,各种香料与食材在锅中翻滚交融后产生的独特香味,成功吸引了不同文化背景的留学生。热气腾腾的饮食氛围不仅引得大家对火锅赞不绝口,也更好地把大家融合在了一起。回到国内,陈硕也将这份对美食的热爱用纪录片的方式表达出来,跟大家一起分享他对家乡美食的理解。

2014/06/27
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