好玩好吃亲子游，体验马术运动的优雅+品尝美味清甜椰子鸡

全部回帖

先来看一下我们这次的活动场地，占地2000多平方米，里面不但分有室内外马术体验场地，还有他们自己的果菜园，天鹅湖（在建），寒舍农庄等设施，除了马术，还能够在这里玩到网球，踩单车等休闲活动，而且迟点天鹅湖建好了，还能在这边垂钓哦~真的是游玩**呢！

骑马之前先来看一下星级骑士卡，这边有半年卡和一年卡等的不同售价，据说现在还会有优惠活动，感兴趣的麻油可以致电咨询一下。虽然骑乘上课的时间是周二到周五，但是就非常适合寒暑假的学生来这边学习哦。
另外旁边是一些骑乘需知，最重要的是不能大声喧哗和跑动，因为马儿是非常胆小的动物，很容易受到惊吓的，所以大家一定要注意啦！

注意注意，在前往马房的路上，警告警告，前方高能！！

因为，我们发现了一匹刚刚出浴的马儿哦，这，高清图，真的能出街吗？

其实是说笑啦，马儿洗澡之后都要放在太阳光下先“晾干”一下，确保毛发都干透了，身体都暖和了才会再次回到马房哦。

刚好在参观马房的时候看到有其他学生在上课，大家都很感兴趣边拍照边发问，了解了很多关于马术的知识。当然，这里的拍照也是一定不能开启闪光灯的，否则就会惊吓到马儿的啦~

在马房里面，教练们都鼓励孩子们与马儿来一个亲密接触。
要接触马匹，一定要切记的是必须在它们的正前方进行动作，千万不要从侧面或者后面过去，因为前面也说过，马儿是很容易受惊的动物，一受惊就很容易会“飞踢”，所以为了自己的安全，切记一定要在马儿的前方动作哦。

话说，在爸爸的怀抱下跟马儿接触，这种体验真的很棒呢！

四海马术里面除了纯血马之外，还有一些迷你马，小小只，真的很萌萌哒！另外还有一条百人龙舟，孩子们都是第一次见哦，马上就爬上去体验了一番

2014/12/21回复

陆无双楼板凳

参观一轮之后，咱们就开始换装上马咯！
看，我们的工作人员细心地为小朋友们穿戴好装备。马甲除了保暖之外，还很帅气哦！还有头盔，保护好头部也是很重要哒。

由于有一个小朋友临时要参加奥数比赛，所以这次出席的只有5个小朋友哦。
装备完毕，先来一个合照思密达。

各组家庭装备完之后必须拍的帅气照，帅帅哒！
当然，无双也有上马哦，但是捏~本小编是不会自曝的~

2014/12/21回复

陆无双楼4楼

这次的体验活动，是以家庭作为单位的，每个家庭有3次在室外场骑乘的体验机会。
在5个小朋友里面，有一些以前在旅游时是接触过马匹的，因此对于马儿也不恐惧哦，一副“要骑便骑”的姿势，帅帅哒！
另外也有一些小朋友今次是第一次接触马儿，因此哭喊投诉“我不要骑马，不要试~~”但是呢，在骑了5圈之后，向爸妈撒娇“我还要骑嘛，还要骑~”结果，连爸爸妈妈的份额都骑了哦~嘻嘻，可见马儿的魅力呀~

由于大家多数是第一次接触，所以都会有教练在旁边牵着前行，而马匹的腰背也会装上马鞍，因为马儿的腰背是非常敏感哒，有时候感受到骑乘者的腿部动作，有可能会误认为指示而做出动作哦，所以必须有教练在场才能确保安全哒。
而如果学习了一段时间之后，也是可以自行骑乘马儿的，就像上面看到的其他当天来上课的学生一样。

2014/12/21回复

陆无双楼5楼

好了，毕竟是美食版的试吃活动呀，所以无双还是来一些擅长的试吃描述吧，各位麻油请自备口水肩，出发咯~

体验完骑乘之后，时间到了中午吃饭饭的时间啦，寒舍农庄是位于四海马术内的一家餐厅，目前还没有正式对外营业呀（23号开业），所以说我们麻油们是这家餐厅的第一批客人呢！

餐厅内装修很舒服，在一个小山坡上，房间外就是一大片草地，小朋友们在这里可以放开步伐奔跑嬉戏啦~

这次试吃的主角是四海马术寒舍农庄内自养的草虫鸡，是吃草和虫子长大哒，因此身体也是棒棒哒。肉结实，皮更是爽韧，身体也没有什么肥油，喜欢吃鸡的朋友们不能错过哦~

要吃到草虫鸡的鲜味，大厨想到最简单直接的方法就是用火锅的形式呈现啦。最好的搭配当然就是椰子+鸡咯，简直就是鲜上加鲜呀！

一个锅底据说是用2个椰青水+老椰子打肉而成的，然后再按照1:1的比例加入山泉水，所以出来的汤不燥不腻，十分清甜好喝。

煮鸡的时候也是颇有讲究的，把鸡肉全数下锅，待得汤底再次滚起的时候盖上锅盖，关火，焖5分钟，出来的鸡肉就又鲜又嫩刚刚好啦~

吃火锅的酱料也是准备的很细致呀，有椒圈豉油，姜葱蒜蓉，小红辣椒和泰国小青柠，看来大厨也蛮走东南亚风的嘛~

2014/12/21回复

陆无双楼6楼

除了草虫鸡之外，想跟火锅做好基友的当然还不能缺少这两厮：黑须钳鱼和手打肉丸。

黑须钳鱼也是农庄内自家养的，肉质结实，旧烫而肉不烂，图的就是这爽爽的口感，众麻油也很是喜欢哦~

手打肉丸结合了冬菇和马蹄的势力，使得肉丸本身口感变得更加多层次，也更加弹牙，每口都是鲜美好滋味哦~

另外我们还有粉粉嫩嫩小金瓜，豆味浓郁支竹，和黑猪肉做搭档，共谱一锅好吃的火锅~

煮熟了之后的黑须钳鱼，真的很回味呀！

2014/12/21回复

陆无双楼7楼

因为无双是跟工作人员坐在一起哒，她们教无双吃黑毛猪的最佳吃法就是“江上飘”，哇撒，听起来很武侠很霸气的样子嘛，其实呢，也不难，就是把一片黑毛猪肉放在一片支竹上面，利用火锅的滚烫快速煮熟猪肉片，颜色变了的时候就可以下筷上碗啦，厚厚的一层猪皮，看起来腻，实质是非常爽口哒，而且也很有猪肉味道，又不会很骚，好吃哟！