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猪脚姜的做法

433620美食&下厨

那个妈妈煮过猪脚姜 能告诉我做法吗??在网上买了10斤致美斋的甜醋  想做猪脚姜 跪求做法
2015/04/14
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aiaixia2003 发表于 2015-04-14 17:11
10斤,大手笔啊
我本来买两瓶致美斋两瓶海天 店家说这样的量只够吃2次
2015/04/14回复
aiaixia2003 发表于 2015-04-14 17:13
我的做法是。猪手,洗净,飞水,,飞三次。。
然后和姜一起干炒一下,水气炒干后。
倒姜醋两瓶,不加任何水..
用什么醋??
那个牌子?
2015/04/14回复
lilyxuli 发表于 2015-04-14 17:20
我都会做,差不多,
但是猪脚煲的比较烂,,外面吃的是比较脆的
怎么弄??
2015/04/14回复
亮晶晶好 发表于 2015-04-14 17:24
美妈可以百度一下,有多种做法可以参考。
百度了看了晕晕的
2015/04/14回复
盈多妈咪 发表于 2015-04-15 10:49
朋友推荐八珍醋好,我这段时间专门看了甜醋的配比表,确实只有八珍的不是用使用醋精的!所以买的致美斋没用..
醋是不是反复煲了才好放鸡蛋和姜??为啥那么久才放猪脚??
2015/04/15回复
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