半边鸡切件，洗净后放两片姜焯水。
青椒洋葱切大块，蒜头对半切，油烧热，下锅炒炒后把可怜的小鸡们放进去，撒盐和自己喜欢的调料（我家孩子爸爸超级讨厌孜然）~~
焖到鸡肉软烂，加小半锅水，翻炒后，把手工面轻轻撒在鸡肉上，中火五分钟，小火十五分钟，起锅。
焖肉肉和焖面面的时候，俺就开始做饺子了。

我个人比较没办法忍受外面的绞肉机，家里的料理机老妈说必然是木有自己剁的好次的。所以包饺子又想快，必然要舍弃猪肉牛肉鸡肉各种肉肉的说，除了虾，啊哈哈。
       这个饺子的口感，应该比较受小朋友的欢迎，记得番茄要买熟一点。
       番茄洗净切十字，开水烫后撕掉皮。切小丁后放锅里熬到粘稠起锅。鸡蛋炒的时候不要放盐。香菇虾肉切丁，玉米少量就可以了，我只放了六分之一个，玉米粒多了吃着累
       放点葱碎，香菜碎（不吃就别放甭叽歪我），加盐、香油以及各种你喜欢的调料，然后，小窍门，馅放冰箱里冻一个小时，要不汁太多包很狼狈你懂的。

    鸡差不多好的时候，就可以放面上去了。如果汤汁不够多，建议鸡肉软后放半碗水，翻炒之后，再把面轻轻撒在鸡肉上面开始焖。

哈，如果我爹做的话就会自己擀面，其实也很快
我自己目前还是在市场买的多，三块钱一斤，一家三口基本觉得很难一顿吃得完