帖子详情

【我要做大厨】五杯鸭

373918美食&下厨

yama08yama08取消只看楼主
五杯鸭，顾名思义就是由五杯不同的调料炮制而成——一杯水，一杯酒，一杯醋，一杯酱油和一杯糖。把糖醋酱酒水各一杯做好的调料中火慢焖，最后大火收汁，出锅摆盘。饭是吃完一碗又一碗








2015/08/14
全部回帖
yama08yama08楼沙发
2015/08/14回复
yama08yama08楼板凳
梓颖啊妈:
一杯大概多少毫升？醋是白醋吗？酒也是白烧酒吗？
查看原文
大概80ML，不过部份我减量了，我用的是白醋和米酒
2015/08/16回复
猜你喜欢

每天坚持一杯……酸爽百香果汁

凉茶！凉茶！凉茶！广州人民消夏指南

沙拉&面包系列：新宠 皮尔先生面包房&朴门工房

【美食品鉴师】【MYTOMMY】乐从私房菜 地道拆鱼羹

酥脆鲜嫩多汁的～炸鸡翅配菊花茶～

调一款万能酱汁，轻易变化出超级下饭菜——照烧鸡肉土豆饭

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管？

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗？

顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合，收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在，实则身不由己

70后，后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗？

两个涨价消息

永定土楼：世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动