月子期间喝鸡汤的注意事项
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产后应该喝什么鸡汤比较好?
第一、何首乌炖鸡汤。
材料:光肉鸡500克、何首乌30克,食盐和鸡精适量。
做法:首先要光鸡清洗干净特别是鸡的内脏,并且切成小块状,准备一锅开水,把乌鸡飞水去除腥味。然后将所有材料放入砂锅中进行熬煮,大概熬煮一个半小时就可以,食用以前加入适量的食盐进行调味即可。一定不要过早的放盐,这样会影响到鸡肉和汤的口味,并且不利于营养的保存。
第二、椰子煲鸡汤。
材料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量。
做法:首先要将椰子肉用清水彻底洗干净并且切成小块状,乌鸡要提前杀好并且要彻底的清理干净内脏,斩成块状并且飞水备用,果皮要提前用热水浸泡下。然后把所有材料放入砂锅中,加入适量的清水以后大火熬煮,熬开以后转小火熬三个小时,饮用前下盐调味即可。
生产以后还有什么主意事项呢?
第一、摄入高蛋白的食物。因为此时产妇摄入的人东西会通过母乳传给宝宝,所以一定要注意食物的高营养和高蛋白,不应该吃一些辛辣。
第二、避免外出。虽然说坐月子并不是一个月倒要躺在床上,只是因为刚刚分娩,身体还是处于比较虚弱的状态,所以产后的两周最好是尽量躺在床上休息,不宜长时间的走动或者站立。
第三、注意哺乳姿势。分娩以后产妇的关节会非常的脆弱,所以一定要注意哺乳姿势,最好就是哺乳的时候靠着枕垫,或者用枕头给关键关节做好铺垫。
2015/10/24