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【靖靖今日吃乜】虔诚于心,宴遇大自然,寻找会飞天的鸡

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上周很幸运地看到妈网有试吃活动,而且还是吃鸡。完全是我的最爱!广州人,宴会上最紧要是有鸡,俗话说“无鸡不成宴”!  就这样我就和一帮爱吃鸡的“好鸡友”参加了虔心小镇的品鸡大会! 先来张大合照!

2016/07/09
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“虔心小镇”深居在国家自然保护区九连山东北麓的虔山,总体规划10万亩,是以特有的茶、竹、土鸡、油茶等生态农业产业为核心基础,以“虔”文化为主题,结合丰富的山水茶竹资源打造的集自然风景、田园风光、客家民俗、虔茶文化为一体的家庭休闲度假体验式基地。



这里,没有城市高楼,没有钢筋混泥土,只有树顶别墅、夯土小屋。所以这里出产的农产品都是天然健康的!





据说这里的鸡都是自然散养365天的。所以,绝对是飞禽走兽!这里的鸡会飞天,在当地已经不是新闻!
2016/07/09回复
好吧,把大众的视线拉到很远很远的江西。但这里毕竟远,我今天介绍的是在广州广联创意园的虔心小镇。据说这里是私人高级会所,不是一般的饭店,有钱都来不了吃。妈网的福利真的越来越高大上!

2016/07/09回复
先看看体验馆花园的照片







有种大市隐于朝的感觉……
2016/07/09回复
随着进入大厅



有种走进博观馆的即视感……



据说这是乾隆皇帝坐过的龙椅,所以我也马上做下去摆一个凹造型



还有黄花梨木

2016/07/09回复
我们一帮“好鸡友”都抓紧时间拍照😂







2016/07/09回复
还有餐具也是别具匠心。







2016/07/09回复
这样说来,我突然感到我们不仅是来品鸡,还是来参观的。  







开放式的厨房
2016/07/09回复
在晚宴开始之前,主持人跟我们介绍了,现在虔心小镇的发展规划。


社区代理人,好酷的样子!
2016/07/09回复
好了,我们终于上菜了。



餐前小吃。菜单:
虔心花菇瑶柱炖竹林飞鸡汤
虔心笋干焖竹林飞鸡
北极贝蒸飞鸡蛋
港式避风塘红彬茶皇虾
德国咸猪手
美极鱿鱼筒
虔心腐竹焖龙趸
山茶油炒杂菌
高汤浸豆苗
酸菜M5牛肉蟹籽炒饭
自制龟苓膏配虔心野生蜂巢蜜
2016/07/09回复
虔心花菇瑶柱炖竹林飞鸡汤


鸡汤鲜浓,还有瑶柱的清新。


还有一种很特别的味道,讲不出。


原来是竹根水。汤底是竹根水。
2016/07/09回复
虔心笋干焖竹林飞鸡



原汁原味的竹林味道,瞬间感受到竹林的清风快意。鸡皮有劲,鸡肉有厚度但不老也不会韧,保持弹力,一吃便知这鸡是有马甲线的“好鸡”!
2016/07/09回复
北极贝蒸飞鸡蛋





飞鸡的蛋,那是隐藏在山林里的土鸡蛋。别有一番滋味。特别是加上北极贝以后,就更加鲜活了
2016/07/09回复
港式避风塘红彬茶皇虾


清香扑鼻



这个菜,虾是配角。茶叶是主角。虔心小镇不仅有鸡,有鸡蛋、有竹笋,有竹根水,还有茶叶。
2016/07/09回复
德国咸猪手





美极鱿鱼筒





这两个菜算是过场和客串
2016/07/09回复
虔心腐竹焖龙趸




这个菜的主角是腐竹


真的和平时买的很不一样,很浓的豆香味

2016/07/09回复
山茶油炒杂菌


山茶油也是虔心小镇的特产

2016/07/09回复
高汤浸豆苗



酸菜M5牛肉蟹籽炒饭


  这次品飞鸡会的每一道菜都是匠心独运的佳肴。
2016/07/09回复
本以为吃完炒饭,宴遇大自然的品鸡宴要结束了……但是,原来还有自制龟苓膏配虔心野生蜂巢蜜







这个都可以卖喔!正啦!
2016/07/09回复
常言道,小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝。闲逸潇洒的生活不一定要到林泉野径去才能体会得到,隐逸生活也可以在都市繁华之中,通过互联网下单购买远在江西山林里的农产品。心灵净土独善其身,找到一份宁静。
2016/07/09回复
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