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【MYTOMMY】4 2骑游四堡水库 山泉水养鸭嘴鱼味道鲜美

29844123美食&下厨

没有故宫的金碧辉煌,却有杭州西湖的温柔恬静;没有长城的雄伟壮丽,却有日月潭的迷人风光;没有大兴安岭的银装素裹,却有庐山的苍翠延绵,这就是鹤山一个名不见经传的旅游景点——四堡水库。四堡水库物物皆美,一年四季,她都以不同的面貌展现在我们的眼前。
        四堡水库因库区在原德安、德良、迳心、狗头4堡之间,故名。这座位于鹤山市龙口镇、由苏联专家设计、1958年开始兴建的中型水库,历经46个春秋的风风雨雨后,现在终于按原始设计建成,并开始发挥它的作用。
        好多人会问TOMMY,点解次次稳食都去到甘远,有没D可以近D嘅,无办法,想吃靓野唯有系甘了,唔通我在上下九稳条鸭嘴鱼比你吃咩!而且个人都比较喜欢寓玩食于一体,所以唯有走远D了。

















2016/07/12
全部回帖
四堡水库就算不骑行的话,也可以自驾车绕水库游览一翻。但最后始终要沿途开回。












2016/07/12回复
首先要感谢大家对tommy的厚爱,很多妈友们都私信tommy加,tommy也很欢迎大家可以多多交流美食信息。
言归正传,之前有开帖介绍过茶山,因为果度有天然嘅免费山传水泳池,原来在江门这边也有另一个好地方,且听tommy慢慢道来。
七瓮井风景区
七瓮井位于鹤山市鹤城镇大小昆仑山之间,沿山涧侧岩攀藤对葛而上,鸟瞰涧中,可见石潭大小七个,此乃受千万年山泉之冲击而成,上下相连,其深如井,形同似瓮,故名之“七瓮井”。是鹤山八景之一,也是鹤山市民夏天避暑胜地。可以登上山顶水库,领略水库的山清水秀的风情!
但由于骑行完后天色已晚,所以未来得及发据一下这个风景区,不过我还是会再来的,今晚就唯有先去一去这个风景区旁的“龙溪山庄”。














2016/07/12回复
天然的山水非常清凉





这里的鱼都是天然山泉水养殖,鱼质特别好!








这里有大头鱼 23/斤,鸭嘴鱼40/斤,鲟龙鱼45/斤,条条都5斤以上,所以鱼味非常浓。

吃饭的地方就在溪流旁边,十分写意。
2016/07/12回复
我就点了一条鸭嘴鱼,这里只是用最简单的烹调方法。清水窝底加姜片,这样最能够体现出鱼的鲜味。



由于鸭嘴鱼采用了金钱片的切法,而且系薄切,这样能够让鱼片快速熟透,避免了外边已熟里面还是生的问题。



用几斤鱼熬出来的鱼汤,更是点睛之作。



鸭嘴鱼和寻龙鱼最好食的还是鱼骨,满满的Collange……好过你去打Botox



简单上一下地址,如有不明白的可随时联系tommy
2016/07/12回复
活在当下connie:
留意楼主最近的帖子,来了几次鹤山了,鹤山人民欢迎你。我就是鹤山古劳这边的。欢迎你下次来古劳水乡游完啊。
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系啊,最近爱上了鹤山😃
2016/07/14回复
hljcici:
顶一下,欢迎来我的家乡鹤山玩,其实广州佛山来鹤山真的不算远。
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我都系甘认为,佛山过就更近了。
2016/07/14回复
GZ烟雨斜阳:
同问,请介绍一下住宿的情况,谢谢
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住宿就未去了解啵,估计附近可能会少D
2016/07/14回复
原乡生活:
想去玩~夏天蚊子多不多
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要涂蚊怕水,这样就没蚊子咬了
2016/07/14回复
大玥玥:
四堡水库经过好多次,不过真系唔知道甘靓
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其实个度仲有好多农庄都好有特色
2016/07/14回复
メìǎō龙女:
哇,我地道鹤山人都无去过,原来我家乡咁靓
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确实不错,我还会再去
2016/07/14回复
メìǎō龙女:
哈,我依家就在鹤山,看了你帖子决定明天就去七翁井
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到时上图片
2016/07/15回复
素颜888:
来晚拉,支持一下你
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谢谢大家支持
2016/07/23回复
mu020:
番禺金山大道那边有一农庄,鸭嘴鱼要58元一斤~~~~
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主要系这里的水质好,养出黎D鱼好吃
2016/08/02回复
freeguan:
我也是鹤山古劳人,欢迎大家到来!楼主真的好介绍!
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你又介绍下鹤山嘅游玩地方啦
2016/10/19回复
晓盈妈咪1:
谢谢楼主分享
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谢谢回帖支帖
2016/11/04回复
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