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自制肉丸

862440美食&下厨

我最喜欢用前腿肉和鲩鱼肉做的肉丸,我小孩最爱吃了。



2016/09/06
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2016/09/06回复
肉丸做法:
选猪肉,选猪的前腿肉最好是第一刀那块,(你去问卖猪肉的他就知道)先把皮去掉,肥肉和瘦肉一起绞碎,鲩鱼肉去鱼皮绞碎,待猪肉鱼肉都一起绞碎,然后放盐.鸡精.糖.生抽.蚝油.马蹄粉.胡椒粉葱(放些小芝麻油)再绞几下ok,然后做成丸子大小,放入烤箱(大概15~20分钟)(箔纸垫刷点油)简单容易做😄😄
2016/09/08回复
最主要自己做肉丸安全卫生,料够足,吃这肉丸小孩饭都不吃了,净吃肉丸饱😄
2016/09/08回复
萌城美食:
好正的样子啊,看着就想食,有没有做法呢?我也想做
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有啊,在26楼
2016/09/09回复
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