请教炖汤和煲汤的分别 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

请教炖汤和煲汤的分别

28119美食&下厨

ki_ki取消只看楼主

家里人有时懒得看火就会炖汤，而且不讲究什么汤煲比较好，什么汤炖比较好，反正为了省功夫啥都拿去炖，例如鱼汤，猪手汤，我感觉没煲的好喝，但他们说炖汤比较有营养，不知道是不是这样，求指点。

2016/12/26

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ki_ki楼沙发

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2016/12/27回复

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