

这毛毛虫都是从土豆的树上落下来的。本来我切掉院子里大核桃树的树皮,想给小重山刻个招牌,结果小子直接宣称占有。

虽然这些毛毛虫有些老了,但是只要好好处理,还是非常美味的啊。于是捡啊捡了一早上。得了一大罗。

嗯嗯,其实不是毛毛虫,是核桃树的花朵,一串一串特别像毛毛虫。小重山所在的云峰村到处都种着核桃树,所以每到春天,这毛毛虫就落的到处都是,花落处,就结出小小青果,等到中秋过后,就有美味的核桃吃啦!
核桃花有点吓人,但是用开水焯过,然后用清水不停浸泡几天之后,拿来炒腊肉或者辣椒,清香而有嚼劲,简直是秒杀那些中看不中吃的名花!比如玫瑰茉莉,大理的饭店都爱做,其实和核桃花比起来差太多啦。
处理过的核桃花是这样的:


小重山的大厨房太舒服了有没有

等到我的毛毛虫下锅炒好,就喊你们来看哈!
周末愉快。



