蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，所以很多健身朋友都会选用蛋白质粉。

那么，蛋白质粉哪个牌子好呢？

目前市场上常见的蛋白质粉产品主以大豆蛋白和乳清蛋白最为常见。大豆蛋白一般比较便宜，它作为一种经济的蛋白质补充品被广泛使用。而从营养价值和消化吸收率方面比较，“蛋白补”的乳清蛋白就大大优于其他类型的蛋白质粉了。

据权威介绍，蛋白质粉具有维持肠健康；预防乳腺、前列腺、肠等部位的肿瘤，在炎性肠病的治疗中发挥作用；能预防和改善骨质疏松；具有有效地对抗细菌、病毒和免疫调节等作用；促进胰岛素分泌的特性，从而改善糖尿病；能降低心血管疾病的发病及改善心血管疾病的病情；还有助于防止术后并发症，促进伤口愈合等多种功用，因此广受认可。

选用乳清蛋白的蛋白质粉，适合很多类人群食用，但一个不容忽视的现象是，乳清蛋白吸收率高，每天的使用量需要控制，过多的蛋白质会使机体钙流失，增加肝肾负担，最好在医师和营养师的建议下确定个人的使用量；在服用乳清蛋白的同时需要充足的能量来提高利用率，因此需要配合馒头、饼干、面包等含碳水化合物的食物一起食用；最后，购买蛋白质粉时一定要看乳清蛋白的含量，有的产品虽然标明是乳清蛋白，但实际含乳清蛋白量并不高。

蛋白质粉那个牌子好，选择安全、健康、有效的乳清蛋白产品需要认准品牌，由雀巢研发，美国生产的蛋白补即溶蛋白质粉已在欧美发达国家广泛使用，口碑优良且被众多临床营养师认可推荐。富含99%乳清蛋白，容易被人体消化及吸收，有助改善体质，特别适合蛋白质热量营养不良、压疮、褥疮人群，在香港佳迅的港货商城也能买到。

乳清蛋白是各种蛋白质中营养价值最高的，含有人体必需的8种氨基酸，配比合理，接近人体的需求比例，当中包含人体不能自行合成的“必需氨基酸”，能促进体内各种蛋白质的合成，并且容易被消化吸收，研究表明，乳清蛋白的吸收率高达92%。