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全新的8月了,二人减脂餐做起来--自创玫瑰花披萨

607532美食&下厨

话说和老公结婚12年了,感情还是一如从前,至少口味和重家庭观念上是一致的哈,这不,把儿子送回娘家后,我们好难得的“二人世界”,为庆祝8月的到来,俺 亲自动手做了一个减脂大餐! 还是看图直接些吧!











刚才另外还做了一个 火腿味的PIZZ,外送给朋友吃了!

2018/08/01
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披萨的做法详解:材料:面粉250克,酵母4克,蛋1个,油10克,盐3克水或牛奶125克,芒果粒,鲜玫瑰花(可食用型),芝士160克(一般买一包是500克,可以做3个我这种豪华大披萨12寸的)



步骤:
1、将酵母4克,蛋1个,油10克,盐3克,水或牛奶125克,全部加入250克面粉中,手揉成光滑的面团(也可以让揉面机干这个苦活),盖上醒发2小时。



2、醒好的面团拿出来排气。用面杖擀面成圆形。盖上保鲜膜或一层沙布二次醒发10分钟。
3、打开电饼铛,3档(中火),锅内刷一层薄薄的油,放入圆饼,用手掌的大拇指腹从饼中心往边缘赶,直到把饼铺满整个锅,而形成中间薄边缘厚的样子(这一步忘记拍照了,遗憾)
4、用叉子在饼的中间部位戳小孔(防止加热后中间鼓起来),这时可以心情发挥你的排序方式的戳,哈哈。




5、用叉子在饼中间部位铺一层薄薄的芝士。芝士要提前拿出来常温化开,用叉子在碗里压散,这样才好铺均匀。





6、铺一层芒果。


7、再铺一层芝士,然后顶上用玫瑰花摆出你想要的形状。






8、盖上锅盖约5-8分钟,这时调4档 中大火.(锅盖要用平时炒菜的盖子哦,因为电饼铛本身的锅盖太平,压到芝士粘连不断时不要找我哈!)。
9、看到表面芝士化开,玫瑰花也有变色后开盖。像我一样喜欢吃硬一些脆一些口感的人,可以开最大火再烤1分钟,这时饼底就会黄黄的很脆感。




10、起锅,按“”米“”字刀法切开。开吃吧!自己动手的总是感觉很满意对不对! 赶紧做起来,然后上个图片来分享吧!


配上牛排,还有沙拉和红酒,自己可以美美的享受精致西餐风情了!
2018/08/01回复
无怨无悔gfp:
求分享披萨做法
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上做法了哈!有时间做起来哦!
2018/08/02回复
行走中的香槟:
这个是增肉餐吧😂😂😂
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哈哈哈,不要一个pizza都被你吃完呀,亲爱的。一片pizza,一个牛排,半盘虾,还有沙拉,够饱够解馋了吧?!!充分的蛋白质摄入能让你增加代谢,从而减脂哦!
2018/08/02回复
vincent918:
这能减脂算出鬼了
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一日三餐,均衡膳食,定时定量,加上适当的运动,健康而且美丽的身体身材,你也可以拥有的哦! 每天更新直播式帖子,有空可以关注我!
2018/08/03回复
dhx210048:
好好吃的样子,真是手巧,二个披萨我都吃得完啊
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我做的是大12寸的,一个男人都吃不完呢,别开玩笑了!
2018/08/03回复
美喇月子中心:
美妈的手艺太好了!pizza看起来超好吃!
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对的,还有就是自己做可以控制糖油及芝士量,不会太肥人哦! 有空做起来吧!
2018/08/03回复
楼上猫咪:
HP的减肥方法,定量优质蛋白质是可以代谢脂肪,达到减磅效果,我信😀😀
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恩恩,加油哦,亲亲。一起把美食和健康搞起来!生活更加美丽哈!
2018/08/04回复
dhx210048:
10寸的我自己都可以吃完了.难怪你说是减脂
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美妈说的是外面买的10寸,因为他的饼底做得很薄很薄,所以实际很少量的,我的250克面粉只做2个12寸PIZZA,实际是非常厚大的饼底,所以2人都是吃不完的哦! 欢迎有空亲手尝试哈,味美也有意义呢!
2018/08/06回复
dhx210048:
上做法啊,谢谢
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有做法的呀。亲
2018/08/06回复
dhx210048:
做面团那个不会,什么醒面啊
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就是面团发酵!
2018/08/07回复
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